สำหรับผู้ที่รักปลาและนึกไม่ออกว่าชีวิตตัวเองไม่มีปลาเฮอริ่งและอาหารจานนี้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
มันจำเป็น
- - ปลาเฮอริ่งเค็ม 1 ตัว
- - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก
- - หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- - ซาลาเปากลมเล็ก 1 ชิ้น
- - นม
- - วอลนัทปอกเปลือกกำมือหนึ่ง
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากผิวหนัง เครื่องใน และกระดูกขนาดใหญ่ แช่นมเย็นในขณะที่ส่วนผสมที่เหลือสุก
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่ในนมอุ่น ๆ แล้วบีบ
ขั้นตอนที่ 3
ตากถั่วในกระทะที่อุ่นให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 4
สับแอปเปิ้ลอย่างหยาบ ปอกเปลือกและแกน และหัวหอม
ขั้นตอนที่ 5
พับปลาเฮอริ่ง แอปเปิ้ล หัวหอม ขนมปัง และถั่วลงในโถปั่น บดจนเนียน ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที
ขั้นตอนที่ 6
ปรุงรส forshmak ด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน เกลือและน้ำตาล
