เค้กวันเกิดของเด็กสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอีกด้วย ไอเดียที่น่าสนใจคือ ของหวานที่มีรูปร่างเหมือนตัวการ์ตูนที่ชื่นชอบ เช่น มิกกี้เมาส์
เค้กวิปครีมรูปมิกกี้เมาส์
คุณจะต้องการ:
- 4 ไข่;
- ช็อคโกแลต 125 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
- ถุงยีสต์;
- ช็อคโกแลต 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
- น้ำตาล 125 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- แป้ง 180 กรัม
- ครีมหนัก 500 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- เชอร์รี่กระป๋อง 150 กรัม
- มวลมาร์ซิปันสีดำ 200 กรัม
- มวลมาร์ซิปันสีขาว 200 กรัม
- วางช็อกโกแลต 50 กรัม
สำหรับครีมแนะนำให้ใช้ครีมธรรมชาติไม่ใช่ครีมผักที่มีขายในร้านค้าวิปปิ้งแล้ว
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล เกลือ และวานิลลาลงไป ผสมแป้งให้ละเอียดแล้วใส่แป้งครีมเปรี้ยวเนยนิ่มลงไป ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทลงในแป้งด้วย ผัดส่วนผสมเทลงในกระทะที่มีไขมันและอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
คิดว่าคุณจะตกแต่งเค้กอย่างไร ค้นหาภาพหัวมิกกี้เมาส์บนอินเทอร์เน็ตแล้วพิมพ์ในรูปแบบที่เข้ากับเค้กของคุณ ตัดแม่แบบออกจากกระดาษ ตัดเค้กเสร็จแล้วตามยาวแล้วตัดหัวมิกกี้เมาส์ออกจากแต่ละอัน
สำหรับครีม ตีครีมและน้ำตาลผงจนเป็นฟองหนา สับเชอร์รี่และเพิ่มครีม กระจายบนช่องว่างระหว่างสองเค้ก
ม้วนแป้งมาร์ซิปันออกมาเหมือนแป้ง จากมวลสีดำ ให้ตัดแถบที่มีความกว้างเท่ากับความสูงของเค้กแล้วพันรอบด้านข้างของเค้ก สำหรับส่วนบนของเค้ก ให้ตัดส่วนสีขาวของรูปภาพออกจากมาร์ซิแพนสีขาว เช่น ตามิกกี้เมาส์ และจากมาร์ซิแพนสีดำ ปิดเค้กด้วยมาร์ซิแพนเพื่อให้มิกกี้เมาส์ของคุณตรงกับภาพมากที่สุด ใช้เข็มฉีดยาเพสตรี้เพื่อทาสีองค์ประกอบเพิ่มเติมด้วยช็อกโกแลตเพสต์ เช่น ขนตา
มิกกี้เมาส์ชีสเค้ก
คุณจะต้องการ:
- ครีมชีส 200 กรัม
- วานิลลินเล็กน้อย
- 4 ไข่;
- ชีสกระท่อมนุ่ม 500 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- มาร์ซิปันขาวดำ 150 กรัม
หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่วบดหรือชิ้นช็อกโกแลตลงในชีสเค้กได้
ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ตอกไข่ลงไป แล้วเติมน้ำตาลและวานิลลิน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เพิ่มครีมชีสและเกลือเล็กน้อยและผสมอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในจานสี่เหลี่ยมแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำ วางสิ่งนี้ในเตาอบและอบชีสเค้กเป็นเวลา 40 นาที ค่อย ๆ นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์และเย็น
ค้นหาภาพมิกกี้เมาส์บนอินเทอร์เน็ต พิมพ์และตัดออกจากกระดาษ ใช้ลายฉลุนี้ตัดตุ๊กตามิกกี้เมาส์ออกจากชีสเค้กและตกแต่งด้วยมาร์ซิปันตามที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้า