สำหรับหลายๆ คน แม่ของฉันเคยทำหม้อตุ๋นเต้าหู้ตอนเป็นเด็ก เด็ก ๆ โตขึ้น ตอนนี้พวกเขากำลังทำให้ลูก ๆ ของพวกเขาเสียด้วยผู้ผลิตชีสกระท่อมหลายแบบ นี่คือหนึ่งในตัวเลือกสำหรับนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่ - มันนุ่มและอร่อย
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม 180 กรัม 9%;
- - ชีสกระท่อม 180 กรัม 1, 8%;
- - ชีสนมเปรี้ยว 140 กรัม
- - น้ำตาล 130 กรัม
- - 4 ไข่;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
- - เนย 50 กรัม
- - เชอร์รี่หลุม 400 กรัม
- - 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
- - น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลิน เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งผสม
ขั้นตอนที่ 2
ผสมนมเปรี้ยว 2 ชนิด ใส่ชีสนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ น้ำตาล กากแป้ง แล้วส่งผงฟู วานิลลิน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มเนยนิ่มผสม
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
วางมวลนมเปรี้ยวในจานอบที่ทาไขมัน ท็อปด้วยเชอร์รี่หลุม
ขั้นตอนที่ 7
อบ 50 นาทีที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอนที่ 8
ทำให้นมเปรี้ยวเย็นลงด้วยเชอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!