กระจายเมนูของคุณและเตรียมพุดดิ้งราสเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับของหวาน คุณจะชอบอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 350-400 กรัม
- - แป้ง - 1/2 ถ้วย;
- - โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- - เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย + 1/3 ถ้วย;
- - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
- - นม - 1/4 ถ้วย;
- - ครีม 35% - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำราสเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วนแล้วถูส่วนหนึ่งผ่านตะแกรง คุณควรจบลงด้วยน้ำผลไม้ประมาณ 3/4 ถ้วย
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมต่อไปนี้ในชามเดียว: แป้ง โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะและผงฟู ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนยลงในถ้วยแยกและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงครึ่งแก้วและน้ำตาลวานิลลาลงไป ผัดส่วนผสมที่ได้จนกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมลงในมวลน้ำตาลและเนย ปัดให้ละเอียด ผลที่ได้คือแป้ง
ขั้นตอนที่ 5
วางแผ่น parchment บนจานอบและแป้งตามลำดับ ใส่ผลเบอร์รี่และน้ำราสเบอร์รี่ลงบนแป้ง ผสมน้ำตาลที่เหลือกับโกโก้ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนของหวานในอนาคต
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปล่อยให้ขนมอบประมาณ 40 นาที ทำให้จานที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมวิปครีม พุดดิ้งราสเบอร์รี่พร้อม!