การบอกว่าครอบครัวเราชอบกะหล่ำปลีดองคือไม่ต้องพูดอะไร นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน แม้จะไม่มีอะไรเลย มันมีวิตามินซีจำนวนมากและทำให้เราพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลีดอง
กะหล่ำปลีดองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่มีวิตามินซีสูง ด้วยเหตุนี้จึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้กะหล่ำปลีดังกล่าวยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและจะเป็นประโยชน์ในกระบวนการอักเสบ
มีอาหารมากมายที่มีกะหล่ำปลีดอง คุณไม่สามารถตั้งชื่อได้ทั้งหมด ฉันจะแบ่งปันสูตรของฉัน
หากคุณมีกะหล่ำปลีดองและแม้แต่ผลผลิตของคุณเอง อย่าลืมเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ คุณจะไม่เสียใจกับมัน
สำหรับสลัดวิตามินง่ายๆ เราต้องการกะหล่ำปลีดอง - ประมาณ 300 กรัม, มันฝรั่งต้ม (ควรต้มในเครื่องแบบจะดีกว่า จะดีกว่า) - หัวขนาดกลาง 3 หัว, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวากระป๋องหรือแตงกวาดองขนาดเล็ก 2 ลูก ถั่วลันเตา มายองเนส และผักใบเขียวและเกลือ
เริ่มทำอาหาร
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ - เล็กกว่าแตงกวา - เป็นเส้นบาง ๆ เราใช้ชามสลัดหรือจานลึกแล้วใส่ทุกอย่างที่เราหั่นลงไป ใส่ถั่วเขียว. เพิ่มเท่าไหร่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณฉันใช้เวลาประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ เราเติมมายองเนสทุกอย่างมันไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อร่อยเราลิ้มรสและถ้าจำเป็นให้เติมเกลือ เพื่อกลิ่นหอมและความงามคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้
