มะนาวในอาหารของเรามีท่าที่ค่อนข้างแอคทีฟมากขึ้นเรื่อยๆ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมความขมเล็กน้อยช่วยเติมเต็มขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ เค้กมะนาวกับไอซิ่งนี้ดูเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
มันจำเป็น
- - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
- - แป้งสาลี 150 กรัม
- - น้ำตาล 130 กรัม
- - โยเกิร์ต 125 มล.
- - เนยหรือมาการีน 75 กรัม
- - 2 ไข่;
- - 1 มะนาว;
- - ผงฟู เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เค้กมะนาวนี้มีเนื้อแน่น แต่น่ารับประทาน ชุ่มชื้นเล็กน้อย การเคลือบทำให้โทนพิเศษที่นี่ - เป็นงานรื่นเริงเล็กน้อย แน่นอน มันจะดีกว่าถ้าใช้เนย แต่มาการีนก็ใช้ได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะนาวสด ม้วนเล็กน้อยบนโต๊ะ ใช้ฝ่ามือกดให้แน่น วิธีนี้ทำให้คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้ได้มากขึ้น ขูดความเอร็ดอร่อยจากมะนาว
ขั้นตอนที่ 3
ละลายเนยหรือมาการีน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่โยเกิร์ตรสจืด ตีเบาๆ ใส่ไข่ น้ำตาล ตีอีกครั้ง หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว, เกลือเล็กน้อยลงในมวล
ขั้นตอนที่ 4
ร่อนแป้งและผงฟูลงในมวลเค้ก กวน. วางแป้งลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข
ขั้นตอนที่ 5
อบที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วเอาเค้กมะนาวออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 6
บีบน้ำจากมะนาวให้มากขึ้นผสมกับน้ำตาลผง - นี่จะเป็นไอซิ่งสำหรับเค้ก เทเค้กที่เสร็จแล้วลงไป รอจนไอซิ่งแข็งตัว จากนั้นคุณสามารถให้บริการ