สลัดผักสดใส่เบคอนและถั่วไพน์นัทก็อร่อยถูกใจ ถั่วไพน์นัททำให้สลัดมีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ และยังเป็นแหล่งของวิตามินของกลุ่ม B1, B2, B3
มันจำเป็น
- - บรอกโคลี 200 กรัม
- - มะเขือเทศ 200 กรัม
- - เบคอน 100 กรัม
- - ถั่วไพน์ 50 กรัม
- - กระเทียม 1 ง่าม;
- - น้ำมะนาว 30 กรัม
- - น้ำมันพืช;
- - ซีอิ๊ว;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก ล้างและต้มจนนิ่ม เกลือเพื่อลิ้มรส โยนในกระชอน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมะเขือเทศทอดเบคอน ตัดเบคอนทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยด้วยถั่ว
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมน้ำสลัด: สับกระเทียมอย่างประณีต ใส่น้ำมันพืช ทิ้งกระเทียมไว้ในน้ำมันเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นเอากระเทียมออก ใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว เทน้ำสลัดลงบนสลัด