แพนเค้กเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เป็นอาหารเช้า อาหารเย็น ของหวานและของว่างได้! ความหลากหลายของสูตรการทำอาหารมีขนาดใหญ่มากและทุกคนจะได้พบกับอาหารจานโปรด!
มันจำเป็น
- - ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
- - แป้งสาลี 1 แก้ว;
- - นม 2 แก้ว;
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ยีสต์แห้ง 10 กรัม
- - แอปเปิ้ล 2 ชิ้น;
- - งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมแป้ง. นำนมอุ่นและยีสต์เจือจางลงไป จากนั้นใส่ไข่ เมล็ดงาดำ น้ำตาลและเกลือลงในนม ผัดส่วนผสมและเทแป้งลงไปอย่างระมัดระวัง นวดแป้งที่ได้จนเนียนแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปปอกแอปเปิ้ลแล้วถูบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในแป้งที่ตีขึ้นแล้วผสมให้เข้ากัน ทิ้งแป้งไว้อีก 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
กระจายแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ในกระทะร้อนแล้วอบทั้งสองด้าน แพนเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งเพิ่มเติมได้
ขั้นตอนที่ 4
แพนเค้กสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมชาหวานหรือสำหรับอาหารค่ำแทนอาหารจานที่สอง นอกจากนี้แพนเค้กแอปเปิ้ลป๊อปปี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะหวานในงานเฉลิมฉลอง แพนเค้กสามารถทาด้วยเนยได้จากนั้นก็จะอร่อยและอร่อย