ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง

สารบัญ:

ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง
ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง

วีดีโอ: ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง

วีดีโอ: ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง
วีดีโอ: ลูกแพร์ตุ๋นไวน์แดง Poached Pear in Red Wine 2024, อาจ
Anonim

ของหวานเบา ๆ และน่าสนใจที่จะดึงดูดใจสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักและเลิกช็อกโกแลตและขนมอบ

ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง
ลูกแพร์ในซอสไวน์แดง

มันจำเป็น

ลูกแพร์ 4 ลูก ไวน์แดงแห้ง 250 มล. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ส้ม 1 ลูก อบเชย 2 แท่ง กานพลู 2 กลีบ ลูกจันทน์เทศ และวานิลลินที่ปลายมีด

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกลูกแพร์ผ่าครึ่งและแกน

ขั้นตอนที่ 2

อุ่นไวน์, ใส่น้ำตาล, อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลินและคนเป็นครั้งคราว, นำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 3

บีบน้ำออกจากส้มของพวกเขา เติมน้ำส้มและลูกแพร์ลงในไวน์ ลดความร้อนลงเหลือน้อย

ขั้นตอนที่ 4

ปรุงลูกแพร์เป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5

นำลูกแพร์ออกแล้ววางบนจานแบนหรือชามตื้น

ขั้นตอนที่ 6

ใส่ไวน์ที่เหลือหลังจากต้มลูกแพร์บนไฟแรงแล้วต้ม 2 ครั้ง กรองซอสไวน์และฝนตกปรอยๆเหนือลูกแพร์ เสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับไอศกรีม