นี่คือสูตรสำหรับเค้กเฮเซลนัทเคลือบแสนอร่อยที่ทำจากช็อกโกแลตขาว นี่อาจเป็นคัพเค้กที่อร่อยที่สุดของทั้งหมด ละเอียดอ่อน หอม มันแค่ละลายในปากของคุณ เขียนสูตร.
มันจำเป็น
- ในการทำเค้กเฮเซลนัทไวท์ช็อกโกแลต คุณจะต้อง:
- • ไข่ 2 ฟอง,
- • น้ำตาล 100 กรัม
- • เนย 100 กรัม (ละลายและเย็น)
- • แป้ง 75 กรัม
- • เฮเซลนัท 100 กรัม
- ในการเตรียมเคลือบคุณต้องใช้: 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะครีม (หรือนม) และไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ไข่ 2 ฟองแล้วตีด้วยน้ำตาลประมาณ 10-15 นาทีจนได้มวลสีขาวหนา ใส่แป้งแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง (ประมาณ 3 นาที)
ขั้นตอนที่ 2
เราใช้เนยและละลายเย็นเป็นเวลา 5 นาทีแล้วใส่แป้งลงไปผัดด้วยไม้พายจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
บดถั่วในเครื่องปั่นให้เป็นก้อนและเพิ่มลงในแป้งผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4
เรากระจายมวลในจานอบ ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 45-60 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา เปิดเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเค้กเย็นตัวลงคุณต้องปิดด้วยไอซิ่ง สำหรับเคลือบ ให้ละลายช็อกโกแลตด้วยครีม (หรือนม) ในอ่างน้ำ เทไอซิ่งลงบนเค้ก ปล่อยให้ไอซิ่งเย็นลง