พายแสนอร่อยที่ไม่มีความหรูหรา - ไส้ที่ละเอียดอ่อน, เปลือกซีเรียล, แครนเบอร์รี่เปรี้ยว, กลิ่นแอปเปิ้ล เติมน้ำตาลหรือน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสเนื่องจากเค้กแบบชนบทนั้นอุดมไปด้วยกลิ่นหอมหวานปานกลาง
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - 1 แก้ว 5 เกล็ดซีเรียล
- - แป้ง 200 กรัม
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนของผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- - 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- - แครนเบอร์รี่สดแช่แข็งหนึ่งกำมือ
- กรอก:
- - ผลิตภัณฑ์นมหมัก 220 มล.
- - 2 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งหนึ่งช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง หากรู้สึกว่าแห้งเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มนมได้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันใส่แป้งลงในชั้นบาง ๆ แล้วทำเป็นด้านเล็ก ๆ ในทางทฤษฎีแล้วแป้งจะเหนียวเล็กน้อย ดังนั้นให้กางออกด้วยมือที่เปียกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางแอปเปิ้ลลงบนแป้ง โรยด้วยแครนเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือ คุณสามารถนำผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ แต่ต้องมีความเปรี้ยวเสมอ
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้เตรียมไส้: ผสมปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์นมหมัก (เช่น kefir) กับไข่ไก่สองฟองและแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของเหลวเทลงบนเบอร์รี่ที่เติมของพายแบบชนบท
ขั้นตอนที่ 5
วางจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180-190 องศา อบประมาณ 30 นาที เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยแท่งไม้ - ในขนมอบสำเร็จรูป แป้งจะไม่เกาะติด
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟพายประเทศพร้อมแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ทั้งแช่เย็นและอุ่น