ม้วนขนมปังกับชีสจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่สำหรับความเรียบง่ายของการเตรียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ฉันเสนอให้ทำอาหาร
มันจำเป็น
- - แป้ง - 2 แก้ว;
- - น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย;
- - นมสด - 1/2 ถ้วย;
- - ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- - ชีสแข็งขูด - 1 แก้ว;
- - เกลือ - 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทแป้งสาลีลงในชามแห้งฟรี ใส่เกลือหนึ่งช้อนชาลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ใส่นมสดและน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อขนาดเล็ก ใส่ส่วนผสมของเหลวนี้ลงในกองไฟแล้วรอให้ร้อน ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นให้เพิ่มมวลแห้งที่ประกอบด้วยแป้งสาลีและเกลือลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่
ขั้นตอนที่ 3
แนะนำไข่ไก่ดิบทีละฟองในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของนมและแป้งเย็น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขั้นตอนนี้ต้องทำโดยเร็วที่สุด มิฉะนั้น ไข่อาจแข็งตัว
ขั้นตอนที่ 4
บดชีสด้วยเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงในก้อน นวดส่วนผสมที่ได้ด้วยมือของคุณ ขั้นตอนนี้จะง่ายกว่ามากหากคุณทำให้เปียกด้วยน้ำก่อน โดยวิธีการที่คุณสามารถเลือกชีสสำหรับขนมปังม้วนใด ๆ คุณยังสามารถทำส่วนผสมของพันธุ์ต่างๆ
ขั้นตอนที่ 5
ปั้นเต้าหู้ให้เป็นลูกเล็กๆ จากนั้นวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบพิเศษแล้วส่งไปที่เตาอบซึ่งมีอุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากช่วงเวลานี้ผ่านไป ให้ลดอุณหภูมิในเตาอบลงเหลือ 150 องศา และอบขนมต่อไปอีก 15-20 นาที ขนมปังโรลกับชีสพร้อมแล้ว! เสิร์ฟที่โต๊ะหลังจากเย็นตัวลง