คัสตาร์ดกับน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับขนมปังอาหารเช้าของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำขนมหวานหรือของหวานอื่นๆ ได้อีกด้วย
มันจำเป็น
- - 180 กรัม ซาฮาร่า;
- - 120 กรัม เนย;
- - 4 ไข่;
- - ส้ม 3 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มด้วยที่ขูด จากนั้นบีบน้ำส้มออกแล้วกรอง ในเวลาเดียวกัน ใส่ขวดและฝาปิดที่สะอาดในเตาอบ (180C) เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ในชามอีกใบแล้วเทน้ำส้มลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่น้ำตาล และใส่ผิวส้มลงในชาม
ขั้นตอนที่ 3
เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วใส่ลงในอ่างน้ำ (หรือใช้หม้อพิเศษที่มีฟังก์ชั่นนี้) ใส่เนยและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 4
เราปรุงครีมเพื่อให้หนาขึ้นและเกาะติดกับช้อน เราเทลงในขวดโหลที่ร้อนและหลังจากเย็นตัวลงแล้วให้ใส่ในตู้เย็น