ม้วนนี้ทำมาจากส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุด จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สมดุลไร้ที่ติและรูปลักษณ์ที่งดงาม ข้อดีอีกอย่างของอาหารอันโอชะนี้คือไม่ต้องอบ!
มันจำเป็น
- - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 1 กก.
- - เนย 400 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. งาดำ;
- - ลูกเกด 200 กรัม
- - นมข้น 80 มล.
- - ลูกจันทน์เทศ 10 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ผสมคุกกี้บดกับเนยนิ่ม เมล็ดงาดำ และลูกเกดหนึ่งแก้ว ใส่น้ำตาลวานิลลา ลูกจันทน์เทศ และนมข้นจืด ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยส่วนหนึ่งเพิ่มโกโก้
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมกระดาษฟอยล์สองแผ่น โรยแผ่นแรกด้วยน้ำตาลผงเบา ๆ วางมวลเบา ๆ ไว้ด้านบนแล้วม้วนผ่านฟิล์มยึดให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนากว่าเซนติเมตรเล็กน้อย บนแผ่นที่สองให้รีดมวลด้วยโกโก้แล้ววางบนชั้นบาง ๆ ม้วนชั้นเป็นม้วนแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แช่เย็นค้างคืน เสิร์ฟหั่นบาง ๆ