บิสกิตที่สวยงามและละเอียดอ่อนมากจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ในการจัดเตรียม คุณต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย
มันจำเป็น
- - 110 กรัม เนย;
- - 50 กรัม ซาฮาร่า;
- - ไข่ที่มีขนาดใหญ่;
- - สารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชา
- - 140 กรัม แป้ง;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 100 กรัม วอลนัท;
- - แยมหนา ๆ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 175C. บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบให้อบวอลนัทเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสับ
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยและน้ำตาลในชาม ใส่ไข่แดง เทสารสกัดวานิลลาใส่แป้งเพิ่มเกลือและนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน เราสร้างไส้กรอกจากแป้งหั่นเป็นชิ้น ๆ 12-15 ชิ้นแล้วปั้นเป็นลูก
ขั้นตอนที่ 3
ตีโปรตีนในชาม จุ่มแป้งโดลงไป
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนลูกบอลในวอลนัทสับวางบนแผ่นอบรีดให้แบนเล็กน้อยแล้วกดนิ้วลงเล็กน้อยตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่แยมลงในคุกกี้แล้วส่งแผ่นอบไปที่เตาอบประมาณ 13-15 นาที