สลัด "Blondinochka" ไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับชื่อของมันเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย!
มันจำเป็น
- - มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- - ไส้กรอก - 250 กรัม;
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- - มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- - กระเทียม - 2 กานพลู
- - ผักใบเขียว - ½พวง;
- - มายองเนส;
- - น้ำมันพืชไร้กลิ่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด เราถูมันฝรั่งทั้งหมดบนเครื่องขูดเกาหลี
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างหลอดมันฝรั่งที่เกิดในน้ำไหลและปล่อยให้มันระบายออกให้หมด
ขั้นตอนที่ 3
วางหลอดมันฝรั่งบนผ้าขนหนูให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 4
ทันทีที่ฟางแห้ง ให้ทอดในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
วางหลอดมันฝรั่งเสร็จแล้วบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม
ขั้นตอนที่ 6
ถัดไปหั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ วางบนจานในชั้นเดียว
ขั้นตอนที่ 7
กดกระเทียมและผสมกับมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ทาน้ำมันมะเขือเทศหนึ่งชั้นด้วยซอสที่ได้
ขั้นตอนที่ 8
สับผักใบเขียวอย่างประณีต โรยบนมะเขือเทศที่ทาด้วยซอส
ขั้นตอนที่ 9
ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ทาไส้กรอกให้ทั่วมะเขือเทศ เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 10
ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วเกลี่ยให้ทั่วไส้กรอก เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 11
ใส่แถบมันฝรั่งทอดในชั้นสุดท้าย ทิ้งสลัดไว้ 30-60 นาทีเพื่อแช่
อร่อย!
