โต๊ะเทศกาลใด ๆ จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด พวกเขาสามารถปรุงเพื่อลิ้มรสหรือตามหัวข้อ สลัด "Easter Nests" นุ่มใน เปลือกนอกกรอบ สามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสได้
มันจำเป็น
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- ไข่นกกระทา - 10-12 ชิ้น,
- น้ำมันพืชสำหรับทอด,
- พริกไทยดำ
- เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณสามารถทำสลัดได้ 3-4 เสิร์ฟจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ ต้มเนื้อไก่เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่น้ำซุปเดือด จากนั้นเย็นและสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกและสับหัวหอม เพื่อกำจัดความขมที่มากเกินไปของหัวหอมให้เทน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู 2 หยด น้ำตาล 1 หยิบมือ และเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างพริกไทยออกจากเมล็ดและพาร์ทิชัน ตัดเป็นก้อน ล้างและทำให้แห้งสีเขียว จากนั้นสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
รวมอาหารที่เตรียมไว้ในชามที่ใช้ร่วมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผสมกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น ใช้ทำของทอด ทอดมันฝรั่งเป็นส่วน ๆ ในน้ำมันอุ่นปริมาณมาก ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากมันฝรั่งสำเร็จรูปด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 6
ใส่สลัดบนจาน โรยหน้าด้วยมันฝรั่งแผ่น วางไข่นกกระทาที่ปอกเปลือกไว้ในแต่ละศูนย์ของสลัด