อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่รสชาติสามารถเปลี่ยนจานใดก็ได้ สลัดอะโวคาโดมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและการใช้พริกแดงจะเพิ่มวิตามิน A, C, B1 ให้กับอาหาร
มันจำเป็น
- อะโวคาโด 1 ลูก
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - เบคอน 100 กรัม
- - พริกแดงหวาน 1 อัน
- - ใบโหระพา
- - งา;
- - เกลือ;
- - หัวหอม;
- - กระเทียม 1 หัว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเริ่มเตรียมสลัด คุณต้องถือมะเขือเทศในน้ำร้อนสักครู่ วิธีนี้จะช่วยให้ลอกหนังออกจากผักได้ง่าย จากนั้นสับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้วทอดเป็นเวลาสองนาทีด้วยไฟอ่อน คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศต่างๆ ลงในมะเขือเทศเพื่อเพิ่มเครื่องเทศได้อีกด้วย
ขั้นตอนที่ 2
ต่อไปเรามาจัดการกับอะโวคาโดกัน ผลไม้จะต้องผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก ต่อไปก็เอาเนื้ออะโวคาโดออกมา คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือนวดเนื้อจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
ตัดพริกแดงแล้วปอกเปลือกออกจากเมล็ด ตัดอาหารเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเบคอน หัวหอมและกระเทียมด้วย เบคอนสามารถทอดได้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล
ขั้นตอนที่ 4
รวมผักและเครื่องเทศแปรรูปไว้ในก้อนเดียว จานที่ได้สามารถตกแต่งด้วยหัวหอมใหญ่ใบโหระพา ขอแนะนำให้ใส่เมล็ดงาเพื่อเพิ่มแคลอรีในจาน