สลัดเพื่อสุขภาพ อร่อยไม่ใส่ส่วนผสม ชุดผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ทุกเวลาของปี
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - พริกแดงบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - ชีส Adyghe - 150 กรัม
- - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ชุดสมุนไพรแห้งสำหรับสลัด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างพริกทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบ ใช้ย่างได้ หุงจนเป็นสีแทนเล็กน้อย หลังจากนำพริกขี้หนูออกมาห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือใส่ในถุง หลังจาก 4-5 นาที นำเปลือกออกจากผัก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งมะเขือเทศที่สะอาดเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน ทอดทั้งสองข้าง ต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ชีสไหม้
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นแรก วางชิ้นพริกไทยบนจาน โรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศ และปิดท้ายด้วยชีสย่าง เทน้ำสลัดลงบนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เตรียมน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือ ตกแต่งสลัดพริกอบและชีส Adyghe ทอดด้วยสมุนไพรแห้งเสิร์ฟ
