ขนมปังมีรสชาติไม่ดีหรือไม่? บางคนชอบรำข้าวคนอื่น ๆ เช่น Borodinsky แต่มีสายพันธุ์ที่น่าสนใจอยู่เสมอซึ่งรสชาติที่ผิดปกติจะชนะใจนักชิมขนมปังเป็นเวลานาน
ขนมปังข้าวไรย์ลัตเวีย
การเดินบนถนนแคบๆ ของ Old Riga ขณะท้องว่างไม่ใช่เรื่องง่าย นักท่องเที่ยวไม่กี่คนสามารถต้านทานกลิ่นหอมของขนมอบลัตเวียที่อบสดใหม่ ดังนั้นบางทีคุณไม่ควรต่อต้าน? คุณสามารถไปเดินทัวร์เมืองหลวงของลัตเวียได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโปรแกรมภาคบังคับรวมถึงการชิมขนมปังข้าวไรย์ที่มีชื่อเสียง อย่าลังเลที่จะดูร้านเบเกอรี่ในริกาอย่างน้อยหนึ่งร้าน มีการอบขนมปังหลายประเภทที่นี่และขนมปังข้าวไรย์ลัตเวียที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจะเป็นที่รักเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่ต้องการ ร้านเบเกอรี่บางแห่งมีเวิร์คช็อปการทำขนมซึ่งผู้ทำขนมปังฝึกหัดสามารถอบขนมปังก้อนแรกได้
ขนมปังเสือจากฮอลแลนด์
"เสือโคร่ง" ชาวดัตช์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อผิดปกติเนื่องจากเปลือกโลกซึ่งดูเหมือนสีผิวของเสือไม่เบื่อกับนักท่องเที่ยวที่น่าแปลกใจ รูปลักษณ์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ได้เปลือกขนมปังด้วยการรดน้ำสูตรลับซึ่งประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้า ยีสต์ในท้องถิ่น น้ำมัน เกลือและน้ำตาล ขนมปังที่ร่าเริงนี้ได้รับความรักเป็นพิเศษจากชาวอเมริกันที่เรียกว่าขนมปังเสือหรือดัตช์กรุบกรอบ
ขนมปังเยอรมัน Pumpernickel
ที่มาของชื่อที่ออกเสียงยากนี้ยังไม่ชัดเจนแม้แต่กับชาวเยอรมัน พวกเขาบอกว่าในยุคกลางปีศาจตัวเองถูกเรียกว่าคำนี้ แต่สิ่งที่เขาต้องทำกับขนมปังไม่เป็นที่รู้จัก Rye Pumpernickel เป็นที่รู้จักกันดีในการเพิ่มเมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการบดและเพื่อให้ได้สีน้ำตาลที่สวยงามจะมีการเทน้ำเชื่อมบีทรูทสองสามหยดลงในแป้ง
บาแกตต์ฝรั่งเศส
ในปารีสเพียงแห่งเดียว มีการซื้อขนมปังอบสดใหม่กว่าครึ่งล้านชิ้นทุกวัน ใครไม่ชอบขนมปังฝรั่งเศสอร่อยๆ กรอบนอก นุ่มใน! คนทำขนมปังจากฝรั่งเศสทำให้คนทั้งโลกหลงใหลในขนมปังบาแกตต์ยาวของพวกเขา ความรักคือความรัก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าขนมปังฝรั่งเศสไม่สามารถตัดได้ แต่จะหักด้วยมือเท่านั้น
ขนมปังสำหรับเด็กนักเรียนในนอร์เวย์
เด็กนักเรียนในนอร์เวย์โชคดีเพราะขนมปังโรงเรียนในท้องถิ่นไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนจินตนาการ แต่เป็นขนมปังที่มีคัสตาร์ดแสนอร่อย ปรากฏว่าเมื่อนานมาแล้ว ซาลาเปากลมๆ โรยด้วยน้ำตาลผงที่พ่อแม่ชาวนอร์เวย์ห่วงใยมอบให้ลูกๆ ทุกวันตอนไปโรงเรียน มีเรื่องตลกที่เหมาะสมมากที่นี่ที่ขนมปังโรงเรียนในท้องถิ่นทำให้เกิดความรักตั้งแต่คำแรก - ทุกคนที่ได้ลิ้มรสขนมปังหวานนี้จะไม่มีวันปฏิเสธ