น้ำเชื่อม Monin โดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและกลิ่นหอม การเพิ่มลงในน้ำมะนาว กาแฟ หรือมิลค์เชค คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นความฝันของนักชิมได้ง่ายๆ และไม่ว่าจะมีแอลกอฮอล์หรือไม่ อารมณ์ของคุณจะดีขึ้นทันที
น้ำมะนาวสดชื่นกับน้ำเชื่อมโมนิน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมสีส้ม 20 มล.
- น้ำเชื่อมแอปเปิ้ล 10 มล.
- น้ำอัดลมสูง 200 มล.
- ชิ้นส้มและเปลือกแอปเปิ้ลสำหรับปรุงแต่ง
แช่น้ำในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ผสมน้ำเชื่อม เจือจางด้วยโซดาเย็นและคนให้เข้ากัน แต่อย่าแรงเกินไปเพื่อให้เกิดฟอง ตกแต่งค็อกเทลด้วยครึ่งวงกลมสีส้มบาง ๆ และหยิกเปลือกแอปเปิ้ล
ค็อกเทลกับน้ำเชื่อม Monin "Peach melba"
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมพีชและสับปะรด 10 มล.
- น้ำเชื่อม Grenadine 10 มล.
- น้ำสับปะรดและนม 60 มล.
- ครีม 30 มล.
- ลูกพีช 2 ชิ้น
- น้ำแข็งเกล็ด.
เติมน้ำแข็งลงในแก้วหรือแก้วขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง รวมน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ นม และครีมสามประเภทเข้าด้วยกันในเชคเก้อร์ เขย่าแรงๆ หลายๆ ครั้งแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ใส่ฟางที่มีลูกพีชทิ่มไว้
ไอซ์ลาเต้: ค็อกเทลกาแฟกับน้ำเชื่อมโมนิน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมครีมไอริช 15 มล.
- น้ำเชื่อมคาราเมล 20 มล.
- 2 ช้อนชา กาแฟบดหรือกาแฟสำเร็จรูป
- น้ำ 100 มล.
- นม 140 มล. จากไขมัน 2.5%
- ก้อนน้ำแข็ง;
- วิปครีม;
- อบเชยป่น ช็อคโกแลตขูด หรือผงโกโก้
ทำกาแฟเข้มข้นและละลายน้ำเชื่อมในนั้น อุ่นนมจนเกือบเดือด ทำให้ของเหลวทั้งสองเย็นลงอย่างสมบูรณ์ วางก้อนน้ำแข็งในแก้วไวน์หรือแก้วไอริช (มีหูหิ้ว) เทนมแล้วค่อยๆ รินกาแฟลงไป วางวิปครีมบนค็อกเทล โรยด้วยอบเชยป่น ช็อคโกแลตขูด หรือผงโกโก้ เสิร์ฟเครื่องดื่มด้วยช้อนที่แคบและยาว
ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์กับน้ำเชื่อมโมนิน "การโทรครั้งสุดท้าย"
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมแตงโม 60 มล.
- น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 20 มล.
- วอดก้า 60 มล.
- แครนเบอร์รี่ 150 กรัมสามารถแช่แข็งได้
- ค็อกเทลเชอร์รี่ 2 ลูก
ล้างแครนเบอร์รี่บดในเครื่องปั่นถ่ายโอนไปยังผ้าสามชั้นแล้วบีบน้ำออก เทวอดก้าและน้ำเชื่อมสองขวดลงในเชคเก้อร์ เขย่าประมาณ 5-10 วินาทีแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่รูปสามเหลี่ยม จุ่มเชอร์รี่ลงในค็อกเทล
โมจิโต้กับน้ำเชื่อมโมนิน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมโหระพา 30 มล.
- เหล้ารัมเบา 40 มล.
- มะนาวครึ่งลูก
- โซดา 150 มล.
- ใบโหระพาสด 3 ใบ
- น้ำแข็งเกล็ด.
บีบน้ำมะนาวเทลงในแก้วกว้างพร้อมกับเหล้ารัมและน้ำเชื่อม เติมค็อกเทลด้วยโซดา คนเบา ๆ ใส่น้ำแข็งและใบโหระพา