ฉันคิดว่าหลายคนคงคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่เรียกว่าสแลม อย่างไรก็ตามเป็นที่นิยมมากที่สุดในฮอลแลนด์ มันขึ้นอยู่กับนมและเครื่องเทศ มาปรุงที่บ้านกันเถอะ มันไม่ยาก ไป!
มันจำเป็น
- - นม - 800 มล.
- - หญ้าฝรั่นเล็กน้อย
- - ดอกคาร์เนชั่น 6 ดอก;
- - อบเชย - 2 แท่ง;
- - ลูกจันทน์เทศชิ้นเล็ก ๆ
- - น้ำตาล - 100 กรัม
- - มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำเย็น - 100 มล.
- - ผ้ากอซ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลยเอาผ้าก๊อซไป ในนั้นเราจำเป็นต้องห่อส่วนผสมเช่น: กานพลู หญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศและอบเชย
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้เราเอากระทะแล้วเทนมที่เตรียมไว้ลงไป เราใส่สิ่งของทั้งหมดลงในไฟที่ช้าแล้วใส่ถุงผ้ากอซกับเครื่องเทศลงในกระทะ ทันทีที่นมเดือดเราปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเติมน้ำตาลลงในนม
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะเดียวกันให้เจือจางแป้งในน้ำเย็น จากนั้นเราก็เทลงในนม แต่ควรทำในลำธารบาง ๆ เท่านั้น
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากดำเนินการอย่างง่ายแล้ว น้ำเมือกควรปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที จากนั้นคุณควรเอาเครื่องเทศออกมาหนึ่งถุงแล้วเทเครื่องดื่มลงในแก้ว ดื่มร้อน. โชคดี!