หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยมากมาย กรณีนี้เป็นกรณีที่มีเวลาขั้นต่ำในการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน แต่คุณไม่ต้องการทานอาหารซ้ำซากจำเจ อาหารอันโอชะดังกล่าวจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเดิมพันที่ปลอดภัยสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมสองสามอย่างและจานใหม่ก็พร้อม
หม้อตุ๋นด่วน
การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจะใช้เวลา 40-50 นาทีและผลลัพธ์จะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ
ส่วนผสมหม้อตุ๋น
- 5 มันฝรั่ง
- เนื้อสับ 400 กรัม
- 1 หัวหอม
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 50 กรัม (ขึ้นอยู่กับรสนิยม)
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น วางบนจานอบ
- แปรงมันฝรั่งด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- สับหัวหอมเป็นวง วางบนมันฝรั่ง
- ชั้นต่อไปเป็นเนื้อสับปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ เกลี่ยให้เรียบด้วยช้อน
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น นี่จะเป็นชั้นสุดท้ายของหม้อปรุงอาหาร
- เปิดเตาอบที่ 195 องศา ส่งจานหม้อปรุงอาหารลงไปเป็นเวลา 30 นาที
- นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบเคลือบมะเขือเทศด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวปิดด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- อบหม้อตุ๋นต่อไปอีก 10 นาที
หม้อปรุงอาหารที่เตรียมตามสูตรนี้ดูฉ่ำและนุ่มมาก เธอจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของงานฉลองใด ๆ
หม้อตุ๋น "มันฝรั่งนุ่ม"
ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่เหลือเชื่อ หม้อปรุงอาหารนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารมากมาย
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- หมูสับ 500 กรัม
- หอมใหญ่ 1 หัว
- 1 แครอท
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- นม 100 มล.
- น้ำ 100 มล
- ซอสมะเขือเทศ 5 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
- กระเทียม 3 กลีบ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ปอกมันฝรั่ง. ตัดผลไม้แต่ละผลออกเป็น 4 ชิ้น ใส่ในกระทะ เกลือต้ม
- เมื่อมันฝรั่งต้มคุณต้องสะเด็ดน้ำ
- ใส่เนยและนมลงในกระทะ ทำมันฝรั่งบด.
- ปอกหัวหอม เพื่อตัดเป็นก้อน
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ส่งเนื้อสับไปที่นั่น ทอดประมาณ 2-3 นาที
- ใส่มะเขือเทศ แครอท หัวหอม กระเทียมบด ลงในกระทะที่มีเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
- 10 นาทีก่อนที่เนื้อสับจะพร้อม เทน้ำลงในกระทะ ให้เนื้อขับเหงื่อใต้ฝา
- ใส่เนื้อสับกับผักลงในจานอบด้วยช้อน
- โรยผักชีฝรั่งสับละเอียดบนชั้นแรกของหม้อปรุงอาหาร
- ใส่มันฝรั่งบดลงไป เกลี่ยให้เนียนด้วยช้อน
- เปิดเตาอบที่ 190 องศา ส่งหม้อปรุงอาหารที่นั่นเป็นเวลา 30 นาที ระวังอย่าให้มันไหม้
เมื่อเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะดีที่สุด