ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่าการทำกาแฟ? อย่างไรก็ตาม การกระทำนี้รายล้อมไปด้วยพิธีกรรม รายละเอียดปลีกย่อย ตำนานและตำนานมากมาย ดังนั้นคุณจะชงกาแฟในเติร์กได้อย่างไร?
มันจำเป็น
-
- เติร์ก
- กาแฟบด
- น้ำ
- น้ำตาล
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำตาลและกาแฟในชาวเติร์กในอัตรา 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 2 ช้อนชา กาแฟบดบนถ้วย เทลงในน้ำเย็นและคนเบา ๆ เพื่อให้กาแฟทั้งหมดอยู่ในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งบนไฟอ่อนแล้วคนให้เข้ากัน รอจนโฟมปรากฏบนพื้นผิว ทันทีที่โฟมเริ่มลอยขึ้น ให้นำเติร์กออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 3
หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศ ทางที่ดีควรทำตอนนี้ ผัดกาแฟอีกครั้งแล้ววางบนกองไฟอีกครั้ง นำออกอีกครั้งเมื่อโฟมเริ่มลอยขึ้น ทำซ้ำอีกครั้ง (กาแฟทั้งหมดควรเพิ่มขึ้น 3 เท่า) ทิ้งกาแฟไว้ 5 นาทีเพื่อให้กาแฟข้น