สลัดเหล่านั้นอร่อยโดยที่ส่วนผสมทั้งหมดมีความนุ่มและมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นสลัดกับไก่บัควีทและชีสจะดึงดูดทุกคน ชั้นไก่นุ่ม ชวนให้นึกถึงปาเต้ บางครั้งหัวหอมเปรี้ยวจะเจอ ในชั้นไข่ยังมีบัควีทซึ่งทำให้สลัดได้สัมผัส ชีสเพิ่มความเค็มให้กับสลัด
มันจำเป็น
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 4% - 2 ช้อนโต๊ะ
- - บัควีทต้ม - 140 กรัม
- - ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- - ชีส - 150 กรัม
- - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 180 กรัม
- - หัวหอมเล็ก - 45 กรัม
- - อกไก่ - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม ทำให้เย็นลงโดยไม่ต้องนำออกจากน้ำซุป ปราศจากกระดูกและผิวหนัง แล่เนื้อให้ทั่วเมล็ดข้าว
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปิดด้วยน้ำส้มสายชูและหมักเป็นเวลา 5 นาที ในเวลานี้ขูดชีสและไข่ลงในชามแยกบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ระบายน้ำส้มสายชูจากหัวหอมและรวมไก่สับกับหัวหอม เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 100 กรัมพยายามทำให้มวลร่วน ใส่มวลที่เกิดในชั้นที่เท่ากันบนจานแบน นี่จะเป็นสลัดไก่ชั้นแรก
ขั้นตอนที่ 4
ผักกาดหอมชั้นที่สอง ผสมไข่ขูดกับบัควีทต้ม ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 80 กรัม ลองแล้วเติมเกลือถ้าจำเป็น วางมวลไว้ด้านบนของชั้นไก่ชั้นแรก
ขั้นตอนที่ 5
วางชีสขูดอย่างสม่ำเสมอในชั้นที่สามบนสลัดของเรา เสิร์ฟสลัดนี้ทันทีที่พร้อม