ก่อนหน้านี้ชีสกระท่อมในรัสเซียเรียกว่าชีสและอาหารที่ทำจากชีสเรียกว่าชีส ดังนั้นผู้ผลิตชีสกระท่อมจึงเรียกว่าชีสเค้กในอีกทางหนึ่ง ชีสเค้กเป็นอาหารที่อร่อยมากที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้
มันจำเป็น
-
- คอทเทจชีส 500 กรัม
- แป้ง 1 ถ้วย
- 2 ไข่;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
- 1/2 ช้อนชา เกลือ;
- น้ำมันพืช 50 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดคอทเทจชีสให้ละเอียดเพื่อให้ได้ก้อนเนื้อเล็กๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มไข่และคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มเกลือน้ำตาลและแป้งลงในมวลที่ได้ก่อนหน้านี้ร่อนผ่านตะแกรง นวดแป้งไม่ชันจนนุ่มและเหนียวเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีแผ่นอบหรือปูด้วยกระดาษ parchment ปั้นเค้กวงรีขนาดเล็กที่มีช้อนโต๊ะม้วนในแป้งแล้ววางบนแผ่นอบห่างจากกันเนื่องจากชีสเค้กสามารถเพิ่มขนาดได้ในระหว่างการอบ
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบ syrniki ประมาณ 30 นาที เสิร์ฟพร้อมนมข้นหรือครีมเปรี้ยว อร่อย!