คุกกี้ข้าวกับมาร์ชเมลโลว์ไม่เพียงแต่ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมากอีกด้วย มันง่ายพอที่จะเตรียมมัน นี่คือสิ่งที่ผมแนะนำให้คุณทำ
มันจำเป็น
- - เนย - 125 กรัม
- - น้ำตาล - 50 กรัม
- - แป้งสาลี - 125 กรัม
- - ขิง - 1 ช้อนชา;
- - แป้งข้าวเจ้า - 45 กรัม
- - มาร์ชเมลโลว์ - 16 ชิ้น;
- - เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมเนยละลายในชามเดียวกับน้ำตาลทรายแล้วตี เป็นผลให้คุณควรมีมวลที่ค่อนข้างเขียวชอุ่ม
ขั้นตอนที่ 2
รวมแป้งจากข้าวสาลีและข้าว เพิ่มขิงหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมแห้งและเพิ่มมวลน้ำตาลครีม ผัดทุกอย่างตามที่ควรนั่นคือจนเนียน ม้วนแป้งที่ได้เป็นลูกบอลแล้วใส่ในตู้เย็น ต้องอยู่ที่นั่นอย่างน้อย 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อผ่านช่วงเวลานี้ไปแล้ว ให้เอาแป้งออกแล้วเปลี่ยนเป็นชั้นซึ่งมีความหนา 0.5 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 4
ตัดตัวเลขต่างๆ ออกจากเลเยอร์ที่รีดออกมา เฉพาะตัวเลขเท่านั้นที่จะต้องเป็นเลขคู่อย่างแน่นอน ตัดรูตรงกลางของตัวเลขแต่ละรูปเหล่านี้ การทำเช่นนี้สะดวกโดยใช้ฝาขวดพลาสติกธรรมดา
ขั้นตอนที่ 5
ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบและวางตุ๊กตาแป้งไว้ อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาทีนั่นคือจนสุกเต็มที่
ขั้นตอนที่ 6
นำขนมอบสำเร็จรูปออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้วางมาร์ชเมลโลว์ชิ้นหนึ่งบนคุกกี้ครึ่งหนึ่ง ในแบบฟอร์มนี้ให้ส่งจานกลับไปที่เตาอบ แต่เพียง 1-2 นาทีเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 7
วางขนมอบที่เหลือลงบนมาร์ชเมลโลว์ที่นิ่มแล้วกดเบา ๆ ตกแต่งจานด้วยเกล็ดมะพร้าว ทำตามขั้นตอนทั้งหมดข้างต้นอย่างรวดเร็ว คุกกี้ข้าวกับมาร์ชเมลโลว์พร้อมแล้ว!