ความสามารถในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะช่วยให้คุณไม่เกินอัตราการใช้พลังงานรายวัน ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยไม่ต้องอดอาหาร
มันจำเป็น
เครื่องคิดเลข, โน๊ตบุ๊ค, ปากกา, ตารางแคลอรี่, เครื่องชั่งในครัวอิเล็กทรอนิกส์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การนับแคลอรี่เป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักหรือการลดน้ำหนักหากคุณมีอยู่แล้ว แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องหยิบปากกาและสมุดจดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหาร ปริมาณแคลอรี่จะเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์อาหารเสมอ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ อย่าซื้ออาหารเหล่านี้ สำหรับผู้หญิง ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำต่อวันคือ 1200 กิโลแคลอรี และสำหรับผู้ชาย - 1800 กิโลแคลอรี หากคุณบริโภคไม่เกินค่านี้ทุกวัน น้ำหนักจะค่อยๆ หายไป อันที่จริง นี่เป็นกฎข้อแรกและพื้นฐานสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักตัวโดยไม่ต้องใช้การออกกำลังกายแบบกีฬา
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้วิธีนับปริมาณแคลอรี่ของอาหารง่ายๆ ก่อน อาหารง่าย ๆ ได้แก่ ขนมหวาน เกี๊ยว คุกกี้ - สิ่งที่สามารถนับเป็นชิ้น ตัวอย่างเช่น เมื่อซื้อขนมหวาน 100 กรัม ให้อ่านเนื้อหาแคลอรี่บนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นคุณต้องนับขนมในบรรจุภัณฑ์และแบ่งปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมตามจำนวนขนม ดังนั้นคุณจะพบปริมาณแคลอรี่ของขนมแต่ละชนิด คุณยังสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวและอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย คำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่กินทั่วไปและจดไว้ในสมุดบันทึกเพื่อใช้อ้างอิงในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3
การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ซับซ้อนไม่ใช่เรื่องง่าย ในสมุดบันทึก ให้เขียนชื่ออาหาร (เช่น ซุปไก่) และส่วนผสมทั้งหมดที่จะมีอยู่ในซุปหรือร้อน จากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่งและคูณด้วยปริมาณในจาน อย่าลืมเขียนเนื้อหาแคลอรี่ของน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว มายองเนส และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดหรือสารเติมแต่ง
ขั้นตอนที่ 4
ปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟที่เสร็จแล้วจะถูกวัดดังนี้: ขั้นแรกให้ชั่งน้ำหนักจานเปล่าและบันทึกน้ำหนัก จากนั้นใส่อาหารลงไปแล้วชั่งน้ำหนักอีกครั้ง ลบน้ำหนักของจานเพื่อให้ได้น้ำหนักสุทธิของอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถค้นหาเนื้อหาแคลอรี่ของหนึ่งมื้อได้ คำนวณและบันทึกแคลอรี่ที่คุณปรุงบ่อยๆ เสมอ ในไม่ช้าจานทั้งหมดจะถูกจดไว้และคุณจะไม่ต้องนับก็เพียงพอที่จะดูสมุดบันทึก
ขั้นตอนที่ 5
หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีในหนึ่งช้อน ให้ย้ายจานจากหม้อหนึ่งไปยังอีกหม้อหนึ่งแล้วนับจำนวนช้อน ใส่จานสำเร็จรูปหนึ่งช้อนในถุงพลาสติกแล้วชั่งน้ำหนัก แบ่งปริมาณแคลอรี่ของทั้งจานด้วยจำนวนช้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถนับปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้โดยไม่ต้องใช้จาน หรือเมื่ออยู่ในร้านอาหารหรือในงานปาร์ตี้ คุณจะทราบปริมาณแคลอรี่โดยประมาณ