อาหารที่เป็นอาหารดิบคือการปฏิเสธสัตว์ทุกชนิดและอาหารปรุงสุกเทียม นี่ไม่ใช่อาหารหรือวิธีการลดน้ำหนัก นี่คือวิถีชีวิตใหม่ ผู้ที่ทานอาหารดิบรู้สึกเหมือนได้เกิดใหม่ เนื่องจากช่วยชำระล้างสารพิษออกจากร่างกายทั้งหมดและเพิ่มพลังงาน อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนไปใช้อาหารดิบเป็นขั้นตอนที่จริงจังและต้องทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง
นักชิมอาหารดิบกินอะไร? ผักใบเขียว ผลไม้ ถั่ว ฯลฯ โดยพื้นฐานแล้วทุกสิ่งที่เติบโตในดวงอาทิตย์และมีเมล็ดพืชเพื่อการสืบพันธุ์ต่อไป ส่วนแบ่งของผักในอาหารของนักชิมอาหารดิบคือ 25-30% และผลไม้ - ประมาณ 50%
นักกำหนดอาหารหลายคนแนะนำให้เปลี่ยนไปทานอาหารดิบช้ามาก บางทีแม้ภายในหนึ่งปี ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนไปกินเจ แล้วค่อยๆ ไปที่ระบบอาหารนี้ นี่คือความเห็นของแพทย์
ความคิดเห็นของผู้ปฏิบัติเองนั้นแตกต่างกัน พวกเขาโต้แย้งว่าการเปลี่ยนแปลงจะต้องเกิดขึ้นอย่างกะทันหัน และจำเป็นต้องปฏิเสธทางจิตวิทยา พวกเขามองสิ่งนี้ในลักษณะเดียวกับการเลิกบุหรี่และแอลกอฮอล์ นั่นคือทันทีและตลอดไป ด้วยความเห็นที่เห็นด้วย ทุกคนเลือกด้วยตนเอง เนื่องจากอาหารดิบเป็นระบบโภชนาการใหม่ที่ไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่คนที่เปลี่ยนมาใช้ระบบนี้เริ่มรู้สึกดีขึ้นจริงๆ มันคือข้อเท็จจริง.
ในความคิดของฉัน แง่มุมทางจิตวิทยามีบทบาทอย่างมากในเรื่องนี้ หากบุคคลไม่พร้อมทางศีลธรรมระบบอาหารดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อเขา แท้จริงแล้วในช่วงเปลี่ยนผ่าน เราพบตัวเองจากทุกสิ่งที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก: อร่อย หวาน แป้ง เนื้อสัตว์ ฯลฯ จะไม่มีทุกอย่างที่ทำให้เรามีความสุข ดังนั้นบุคคลในช่วงเปลี่ยนผ่านอาจประสบภาวะซึมเศร้า ความรู้สึกไม่สบาย สุขภาพไม่ดี และอาการกำเริบของโรคเรื้อรังบนพื้นฐานประสาท คุณต้องมีสติพร้อมสำหรับสิ่งนี้ทั้งหมด
หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนไปทานอาหารดิบ คุณต้องมีงานอดิเรกที่ชอบที่จะหันเหความสนใจจากอาหาร ถ้าคุณทำงานในสำนักงาน และเมื่อคุณกลับมาถึงบ้าน นอนลงที่หน้าทีวีเพื่อฆ่าเวลา คุณจะไม่ประสบความสำเร็จ คุณควรมีอารมณ์ดีตลอดเวลาและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เท่านั้นจึงจะมีโอกาสที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารอาหารดิบได้สำเร็จ
เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะสังเกตเห็นผลในเชิงบวกหลังจาก 2-3 เดือนของโภชนาการที่ "สะอาด" แต่เมื่อคุณสัมผัสได้ถึงผลลัพธ์แล้ว คุณก็จะไม่อยากกลับไปทานอาหารแบบเดิมๆ และเพื่อสุขภาพนี้จะขอบคุณ!