ม้วนหอมกรอบกับนมข้นต้มจะช่วยเสริมงานเลี้ยงน้ำชา เตรียมง่ายและอร่อย
มันจำเป็น
- - มาการีน 1 ซอง
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วหนึ่งช้อนเต็ม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- - นม 1 แก้ว
- - ไข่ 1 ฟอง
- - ไส้ (แยม, นมข้นต้ม)
- - แป้ง 5 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องละลายมาการีนทั้งซองในกระทะ (เตาไมโครเวฟ) จากนั้น ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วลงในนมอุ่น ใส่ในที่อบอุ่นสักสองสามนาทีเพื่อให้ยีสต์บวม
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่ยีสต์กำลังบวม ให้เทมาการีนที่ละลายแล้วลงในชามแล้วใส่ไข่ลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทนมที่เข้ากันแล้วกับยีสต์ออก
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากตีส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่แป้งที่ร่อนไว้ คุณต้องเพิ่มทีละน้อยเพื่อไม่ให้มีก้อน นวดแป้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อแป้งขึ้น ตีให้เข้ากันแล้ววางลงบนโต๊ะที่สะอาด แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วนประมาณ 6 แล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5
แบ่งวงกลมที่รีดแล้วออกเป็น 4 ส่วนด้วยมีด แล้วหลังจากนั้นอีก 3 ส่วน ใส่นมข้นต้มในแต่ละส่วนแล้วม้วนเป็นแมลง
ขั้นตอนที่ 6
จากนั้นจุ่มแมลงบิดแต่ละอันลงในน้ำตาลแล้ววางบนแผ่นอบ จาระบีแผ่นอบล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชหรือวางกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 7
เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นและรอให้คุกกี้เป็นสีน้ำตาล เรานำออกจากเตาและทำเช่นเดียวกันกับชุดที่เหลือ