ดีไลท์แบบตุรกีเป็นความหวานแบบตะวันออกที่ทำจากน้ำตาล น้ำ แป้ง และสารเติมแต่งจากธรรมชาติต่างๆ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ในปัจจุบันอยู่ในประเทศต่าง ๆ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะความสุขของตุรกีมีรสหวานที่น่าพึงพอใจและความอิ่มแปล้ มันถูกนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปร่างและองค์ประกอบ แต่ยังอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อาหารตุรกีสุดคลาสสิกซึ่งแปลว่า "ความสุขเล็กๆ" ทำจากกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย น้ำ และแป้ง ถั่วประเภทต่าง ๆ มักจะถูกเพิ่มเข้าไป - ส่วนใหญ่มักจะเป็นเฮเซลนัท, ถั่วลิสงหรือพิสตาชิโอ, มักใช้วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์น้อยกว่า อาหารอันโอชะนี้บางชนิดยังรวมถึงน้ำผึ้ง ผลไม้ต่างๆ และน้ำผลไม้ ในความรื่นรมย์ของดอกไม้ เนื่องจากชื่อของอาหารอันโอชะนี้มักถูกย่อให้สั้นลงในภาคตะวันออก จึงยังมีกลีบกุหลาบอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 2
นอกจากส่วนประกอบแล้ว ความสุขของชาวตุรกียังมีรูปร่างที่แตกต่างกันออกไป มันสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เสิร์ฟในชั้นทั้งหมด หรือเตรียมในรูปแบบของม้วนและตุ๊กตาสัตว์ - ซึ่งมักจะเตรียมไว้สำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังมีความสุขสองชั้น - ความหวานประกอบด้วยหลายประเภท
ขั้นตอนที่ 3
ปริมาณแคลอรี่ของความสุขของชาวตุรกีนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบ ค่าพลังงานเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์นี้คือ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับส่วนผสม มันสามารถเปลี่ยนแปลงขึ้นหรือลง ดังนั้นประเภทแคลอรี่ต่ำสุดถือเป็นความสุขจากน้ำผลไม้และแป้ง - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ค่อยเกิน 290 กิโลแคลอรี ความสุขของชาวตุรกีมีคุณค่าด้านพลังงานมากที่สุด ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง และถั่ว ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งมีถั่วมากเท่าไหร่ ผลิตภัณฑ์นี้ก็ยิ่งเป็นอันตรายต่อรูปร่างมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับผู้ที่กำลังดูน้ำหนักอยู่ ควรบริโภคน้ำผลไม้ที่มีแคลอรีน้อยกว่าน้ำตาล หรือเลือกดอกไม้นานาพันธุ์ของขนมนี้และเพลิดเพลินกับผลไม้แคลอรี่ต่ำ เช่น แอปเปิ้ลหรือผลไม้รสเปรี้ยว ความสุขของน้ำผึ้งก็ถือว่าดีต่อสุขภาพเช่นกัน แต่ปริมาณแคลอรี่ของมันค่อนข้างสูง - ประมาณ 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 5
แคลอรี่ที่สูงเพียงพอและปริมาณน้ำตาลสูงทำให้ชาวตุรกีพึงพอใจกับการรักษาที่อันตรายสำหรับผู้ที่มีปัญหาโรคอ้วนหรือมีน้ำตาลในเลือดสูง ส่วนที่เหลือไม่ควรหลงไปกับผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป แม้ว่านักโภชนาการจะรู้ว่ามีสุขภาพที่ดีกว่าช็อกโกแลตและขนมหวานอื่นๆ มาก เป็นการดีกว่าที่จะบริโภคความสุขของชาวตุรกีในตอนเช้าล้างด้วยเครื่องดื่มไม่หวาน: น้ำกาแฟหรือชา
ขั้นตอนที่ 6
ในเวลาเดียวกัน ความสุขของชาวตุรกีนำประโยชน์เล็กน้อยมาสู่ร่างกาย ทำให้อิ่มตัวด้วยน้ำตาลกลูโคสตามธรรมชาติ สารนี้ในปริมาณน้อยมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่มีอาการเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง ควรรับประทานอาหารตุรกีสักสองสามชิ้นในตอนเช้า ซึ่งร่างกายจะแปรรูปเป็นพลังงานที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ชิ้นส่วนของผลไม้และถั่วที่เป็นส่วนหนึ่งของ lucum มีธาตุและวิตามินจำนวนเล็กน้อย