จานเนื้อที่ตกแต่งอย่างเหมาะสมสามารถสร้างความประทับใจให้แขกไม่เพียง แต่ด้วยกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์อีกด้วย เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงผักและสมุนไพรซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ ดังนั้นอย่าดูแลเฉพาะความสวยงามของเครื่องประดับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสนิยมด้วย
มันจำเป็น
ผักและผลไม้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมผักและผลไม้สำหรับปรุงแต่งเนื้อ หัวผักกาดเหมาะสำหรับสร้างดอกไม้สีแดง หัวผักกาดสามารถใช้ทำองค์ประกอบสีขาวได้ ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ผักกาดหอม กระเทียมหอม พริกหยวก และแตงกวา สามารถกลายเป็น "พุ่มไม้ ลำต้น และใบ" จากแตง ส้ม แตงโมและมะนาว คุณสามารถสร้างเรือและเรือ ตะกร้าต่างๆ
ขั้นตอนที่ 2
จำไว้ว่าสีของการตกแต่งควรตัดกับเนื้อที่ทำเสร็จแล้ว ดังนั้นจานจะดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น ใช้สีธรรมชาติตามต้องการ เช่น วางมะเขือเทศ สมุนไพรสับ น้ำบีทรูท ปาปริก้า มายองเนส หญ้าฝรั่น และแกง อย่าใช้การตกแต่งมากเกินไปในจานเดียว
ขั้นตอนที่ 3
อย่าเลือกอาหารที่ประณีตและตกแต่งอย่างหรูหราเกินไป ไม่ควรเบี่ยงเบนความสนใจจากเนื้อสัตว์ จานต้องสะอาดและแห้ง เช็ดขอบให้ทั่ว คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับตำแหน่งขององค์ประกอบการตกแต่งแต่ละอย่าง
ขั้นตอนที่ 4
ปอกมันฝรั่งแล้วใช้ช้อนไอศกรีมตัดลูกออก ตัดส่วนบนของลูกบอลแต่ละลูกออกแล้วทำแผลคล้ายส่วนโค้งสามรอบรอบเส้นรอบวง นำมันฝรั่งส่วนเกินออกรอบๆ กลีบ ตัดอีกสามกลีบออก โรยด้วยหญ้าฝรั่นด้านบนอบลูกในเตาอบจนสุก วางตาเหล่านี้ไว้ข้างเนื้อ
ขั้นตอนที่ 5
คุณยังสามารถทำเครื่องประดับอื่นๆ ใช้หัวผักกาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา ตัดวงกลมออกจากแต่ละชิ้นทำเครื่องหมายจุดศูนย์กลางและตำแหน่งของ "กลีบดอก" ในอนาคต ตัดองค์ประกอบทั้งหมดตามรูปร่างที่ได้
ขั้นตอนที่ 6
จุ่มดอกคาโมไมล์ลงในส่วนผสมของน้ำเดือดและน้ำมะนาวเป็นเวลาสองชั่วโมง วางเปลือกมะนาวฝานไว้ตรงกลางของ "ดอกไม้" แต่ละดอก นี่จะเป็นแกนกลาง ทาคาโมไมล์ให้ทั่วเนื้อ
ขั้นตอนที่ 7
คุณยังสามารถทำของตกแต่งอื่นๆ สำหรับจานเนื้อได้อีกด้วย ปอกแตงกวาแล้วผ่าซีกออก วางไว้บนเนื้อในรูปแบบของพวงองุ่นเสริมการตกแต่งด้วยใบขึ้นฉ่ายและมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ ที่โคนมะเขือเทศ นำเปลือกออกอย่างระมัดระวังพับเปลือกนี้เป็นดอกไม้ ทำลำต้นจากต้นไม้เขียวขจี