ทุกวันนี้ ชั้นวางสินค้าสร้างความตื่นตาตื่นใจกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย การเลือกจำนวนมากทำให้เกิดข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกที่ต้องการ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการเสิร์ฟจานเนื้อ ความคิดริเริ่ม และความคิดสร้างสรรค์จะเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดในจานนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งชุดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีความหลากหลายมากเท่าไหร่ เนื้อส่วนต่างๆ ก็จะยิ่งดูน่ารับประทานและสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นให้ถอดปลอกออกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอก จากนั้นตัดด้วยมีดคมเป็นมุมเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้การตัดเป็นวงรี หากคุณมีตัวแบ่งส่วนข้อมูล กระบวนการจะง่ายกว่ามาก ไม่เช่นนั้นต้องใช้มีดที่คมมาก
ขั้นตอนที่ 2
ควรทำความสะอาดพื้นผิวของแฮม หมู และลิ้นด้วยมีดคมๆ เพื่อขจัดเปลือกดำแห้ง ต้องตัดเนื้อให้ทั่วเมล็ดพืชด้วยมีดที่ลับให้คมพร้อมใบมีดที่แคบและยาว ใบมีดควรตัดผ่านผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ในจังหวะเดียว เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มเสิร์ฟเนื้อสัตว์ได้โดยตรง
ขั้นตอนที่ 3
แม้แต่เนื้อหั่นบาง ๆ วางบนใบผักกาดสดก็ดูน่าประทับใจมาก นี่เป็นตัวเลือกที่รวดเร็วและสกปรกมากเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้
ขั้นตอนที่ 4
เนื้อโคลด์คัท เสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่โรยด้วยแกงหรือพริกปาปริก้า ดูมีประโยชน์ไม่น้อย ภาพรวมสามารถเสริมด้วยซอสหลายประเภทที่เสิร์ฟในเรือน้ำเกรวี่และคนในจานเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
คุณสามารถทำดอกไม้จากไส้กรอกชิ้นบาง หน้าอก บาลิก และกลีบดอกไม้จากชิ้นเนื้อประเภทต่างๆ แล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพร คุณสามารถทำให้การออกแบบชิ้นเนื้อซับซ้อนขึ้นได้ด้วยการทำให้ “ดอกเนื้อ” มีความหรูหรามากขึ้น ตัดไส้กรอกต้ม, กระตุก, คาร์บอเนตเป็นชิ้นบาง ๆ พับครึ่งแล้วกดให้เข้ากันแน่นด้วยขนต้นหอมในตำแหน่งนี้ วางชั้นที่สองให้หลวมมากขึ้น แก้ไขอีกครั้ง และงอกลีบดอกไม้ไปด้านข้างเล็กน้อย วางชั้นล่างบนจานให้หลวมยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถจัดเรียงชิ้นเนื้อได้อย่างสวยงามไม่เพียง แต่ด้วยสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย ตัวอย่างเช่น กีวี มะนาว หรือสตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งสไลซ์คือดอกไม้ผัก บีทรูทหรือมะเขือเทศ กุหลาบ แตงกวา ต้นหอม หรือหัวไชเท้าจะทำงานได้ดี ดอกลิลลี่ Calla ที่ทำจากชิ้นชีสสำหรับปิ้งขนมปังและมะกอกก็ดูสวยงามเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 7
มันจะออกมาสวยงามมากถ้าคุณรวมดอกไม้จากผักกับพืชที่มีชีวิต จานนี้จะดูน่าดึงดูดและแขกจะชื่นชม
ขั้นตอนที่ 8
บุฟเฟ่ต์ไม่ได้หมายความถึงงานฉลองที่ยาวนานดังนั้นของว่างจึงถูกเสิร์ฟในรูปแบบที่เหมาะสมอาจเป็นคานาเป้หรือม้วนเล็ก ๆ ชิ้นเนื้อที่พันด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันและจับจ้องที่ฐานดูน่าประทับใจมาก ชิ้นเนื้อที่ม้วนเป็นม้วนสามารถวางในแนวระนาบโดยพับไว้บนถาดที่มีสไลด์ คุณสามารถทำชามสลัด
ขั้นตอนที่ 9
ด้วยเวลาว่างที่เพียงพอ คุณสามารถสร้างช่อดอกไม้ทั้งหมดบนจาน โดยรวมดอกไม้จากผัก ชีส ไส้กรอก สมุนไพร และผักดองต่างๆ เข้าด้วยกัน