งานเลี้ยงรื่นเริงใด ๆ เริ่มต้นด้วยของว่าง ของว่างที่นำเสนออย่างสวยงามทำให้ประทับใจในทักษะและทักษะการทำอาหารของปฏิคมครั้งแรก เนื้อปลาและชีสหั่นเป็นชิ้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ แน่นอน คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยไส้กรอกชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ถ้าคุณแสดงจินตนาการและความอดทนเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้จากการตัด
เมื่อสร้างการหั่นตามเทศกาลสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรรวมอาหารปลาในจานเดียวกันกับเนื้อสัตว์และชีส แต่สามารถรวมชีสและไส้กรอกเข้าด้วยกันได้ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้บางชนิด
การหั่นเป็นม้วนดูดีมาก มันจะดีกว่าที่จะทำจากบาลิก, หมูต้ม, เบคอน, ไส้กรอกรมควัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ถูกตัดเป็นชิ้นยาวบาง ๆ ความหนาไม่ควรเกิน 3-5 มม. สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องใช้มะกอกหลุมและหลุมแตงกวาบาง ๆ และใบผักกาดหอม
สลัดวางบนจานแบนกว้าง ม้วนทำจากชิ้นเนื้ออันโอชะ มะกอกหรือมะกอก กิ่งก้านของสมุนไพรและแตงกวาฝานหนึ่งวางอยู่ภายใน หากจำเป็น สามารถใช้ไม้เสียบเพื่อยึดได้
ม้วนขึ้นรูปจะถูกวางบนจานรูปวงกลมทีละแถว แต่ละแถวประกอบด้วยเนื้อชนิดเดียวกัน จานรองขนาดเล็กพร้อมซอสวางอยู่ตรงกลาง - อาจเป็นมะรุมหรือมัสตาร์ด ชิ้นตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและมะกอก
หากพนักงานต้อนรับต้องการและมีเวลาเพียงพอม้วนเนื้อดังกล่าวยังสามารถยัดไส้ด้วยสลัดได้ วิธีการตกแต่งม้วนก็เหมาะสำหรับการหั่นปลา
คานาเป้ - วิธีการหั่นนี้เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดรวมกัน สำหรับคานาเป้ จะใช้เนื้อสัตว์อันโอชะ ปลาและชีสหลากหลายชนิด พริกหวาน มะเขือเทศเชอร์รี่ อะโวคาโด มะกอก กีวีและชิ้นส้ม และสมุนไพร ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเรียบร้อยและเสียบไม้
คุณสามารถใช้มีดหยิกพิเศษเพื่อทำให้คานาเป้ดูดั้งเดิม คานาเป้วางบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยสมุนไพร
การตัดที่ตกแต่งเป็นรูปดอกไม้ดูแปลกตามาก ง่ายพอที่จะทำจากชิ้นเนื้อหรือชีสบาง ๆ ในการทำอุจจาระจากดอกไม้ ชิ้นจะต้องเป็นชิ้นกลม ม้วนเป็นกรวยวางแตงกวาหรือพริกหยวกบาง ๆ ไว้ตรงกลางดอก ฐานของคาลลาได้รับการแก้ไขด้วยไม้เสียบ
กุหลาบทำจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุดเนื่องจากชิ้นของพวกมันยืดหยุ่นกว่า ตรงกลางของดอกกุหลาบนั้นประกอบขึ้นจากไส้กรอกหรือชิ้นเนื้อหนึ่งชิ้นจากนั้นก็พันด้วยกลีบซึ่งยึดด้วยไม้เสียบตามขวาง ฐานของดอกกุหลาบจะต้องถูกตัดแต่งให้แบน กลีบดอกจะต้องได้รับส่วนโค้งและปริมาตรที่สวยงาม
คุณสามารถใส่ดอกกุหลาบในไมโครเวฟสักสองสามนาทีจากนั้นไส้กรอกรอบ ๆ ขอบจะม้วนงออย่างสวยงามด้วยตัวเองภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง
องค์ประกอบของชีสและไส้กรอกดอกลิลลี่หรือกุหลาบหลายชนิดที่ตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียวแถบผักจะดูดีบนโต๊ะ ชีสและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถูกจัดวางอย่างเรียบร้อยบนจานรอบ ๆ ดอกไม้ในรูปครึ่งวงกลมและขอบของจานตกแต่งด้วยสมุนไพร
วิธีการตัดข้างต้นจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมโต๊ะเทศกาล แต่แขกจะพึงพอใจกับอาหารที่นำเสนออย่างสวยงามและอร่อย