มะเดื่อมีหลายชื่อ - มะเดื่อ ไวน์เบอร์รี่ ต้นมะเดื่อ ต้นไม้เติบโตที่ให้ผลอร่อยและมีกลิ่นหอมในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อน การขนส่งผลไม้เป็นปัญหาเนื่องจากเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงค่อนข้างยากที่จะขายผลไม้ แต่ถ้าคุณมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับเนื้อฉ่ำของมะเดื่อ คุณต้องใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้อย่างแน่นอน เนื่องจากผลไม้เป็นแหล่งของสารพิเศษที่มีผลดีต่อร่างกาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ผลของต้นมะเดื่ออาจมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่วอลนัทไปจนถึงแอปเปิ้ล สีผิวมีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีม่วง และเนื้อมีแนวโน้มที่จะมีสีชมพูเข้มลึก เวลาเก็บเกี่ยวคือ ปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเลือกผลไม้คุณต้องใส่ใจเพื่อไม่ให้เกิดรอยแตกรอยบุบและการเสียรูปอื่น ๆ หากกลิ่นหอมเล็ดลอดออกมาจากผลไม้ที่ดึงดูดความสนใจในทันที แสดงว่าผลไม้เพิ่งเก็บเกี่ยวได้ไม่นาน และการขนส่งใช้เวลาไม่นาน มะเดื่อสดที่ฉ่ำและหอมที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้มีมากมาย:
- สนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว
- เติมพลัง;
- ทำหน้าที่ของยากล่อมประสาท
- เป็นยาลดไข้;
- ขจัดการขาดโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก
- เติมวิตามินและแร่ธาตุสำรอง
- มีใยอาหารจำนวนมาก
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และขับปัสสาวะ
- การใช้เยื่อภายนอกช่วยในการรักษาผิว
- ทำให้เลือดบาง ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด
มะเดื่อแห้งซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเกือบจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบหมดหลังจากการแปรรูปสามารถทดแทนของหวานได้ดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในอาหาร คุณแค่ต้องจำไว้ว่าผลไม้แห้งมีแคลอรีสูงมาก - ประมาณ 215 แคลอรีต่อ 100 กรัม
แทบไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลไม้มะเดื่อ เฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีโรคเกาต์เท่านั้นที่ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง โรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารต้องปรึกษาแพทย์
ทำไมคุณต้องกินมะเดื่อ
มะเดื่อไม่เพียง แต่เป็นวิตามินและแร่ธาตุที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผลไม้ตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วฟื้นฟูความแข็งแรงและไม่ทำให้เกิดความกระหาย พวกเขายังทำให้การทำงานของอวัยวะภายในทั้งหมดเป็นปกติ โดยเฉพาะกระเพาะอาหาร ไต และตับ ในระหว่างที่มีอาการเจ็บคอ มะเดื่อผสมกับนมอุ่น ๆ จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและบรรเทาอาการอักเสบได้ แม้แต่เด็กก็ควรให้มะเดื่อแทนยาลดไข้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายเหมือนกับผู้หญิง โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวที่มะเดื่อชดเชยการขาดโพแทสเซียม และนี่คือการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง) ซึ่งผู้ชายต้องทนทุกข์ทรมานมากกว่าเพศที่ยุติธรรม
มะเดื่อในระหว่างตั้งครรภ์
สตรีมีครรภ์ แม้จะอยู่ในขั้นตอนการวางแผนของการตั้งครรภ์ ก็ควรใส่มะเดื่อในอาหารด้วย (แน่นอนว่าหากไม่มีอาการแพ้หรือแพ้ในแต่ละคน) ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก เมื่ออุ้มเด็ก ผู้หญิงมักมีอาการท้องผูก - มะเดื่อจะช่วยรับมือได้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ยังป้องกันหวัด เจ็บคอ ไอ อีกครั้งที่มะเดื่อแห้งหรือสดจะช่วยรับมือกับความอยากของหวาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ - แม้แต่ผลไม้ชิ้นเล็กๆ ก็อาจทำให้รู้สึกอิ่มได้เร็ว ดังนั้นผู้หญิงที่พร้อมจะควบคุมน้ำหนักได้จะง่ายขึ้น
เมื่อซื้อลูกฟิกสด จำไว้ว่ามันมีอายุการเก็บรักษาสูงสุด 3-5 วัน ดังนั้นพยายามกินมันทันที หากไม่สามารถรับประทานผลไม้สดได้ ให้เปลี่ยนเป็นมะเดื่อแห้งหรือแยมมะเดื่อ