สลัดแครอทเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ธรรมดาซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ สลัดกับแครอทได้อย่างลงตัวทั้งผักและผลไม้ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดกับแครอท
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สลัดแครอทวิตามิน
ใช้แครอท หัวบีท และกะหล่ำปลีดิบในสัดส่วนที่เท่ากัน ขูดแครอทและหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ แล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาว เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 2
สลัดแครอท.
ขูดแครอทขนาดใหญ่ 2-3 ชิ้นพร้อมแถบ ขูดชีสนุ่ม 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ลูกเกดและมายองเนสที่แช่ไว้จำนวนหนึ่งกำมือ ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
สลัดแครอทกับแฮม
หั่นแครอท 100 กรัมและกะหล่ำปลี 100 กรัมเป็นเส้น บดทุกอย่างให้ละเอียด ใส่แฮม 100 กรัม และแตงกวาดอง 1 ลูก หั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
สลัดแครอท.
แครอทขูด 5-6 แครอท เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
สลัดวิตามิน
ตัดแครอท ขึ้นฉ่าย และแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และลูกพลัมเป็นชิ้น ใบผักกาดหอม - 3-4 ส่วน ผสมผักทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 6
สลัดแครอทและมะรุม
บนกระต่ายขูดหยาบขูดแครอทดิบ 100 กรัมโรยด้วยเกลือและน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่มะรุมขูดละเอียด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7
สลัดแครอทกับกระเทียม
บนกระต่ายขูดละเอียด ให้ขูดแครอทดิบ 2 หัว สับกระเทียม (เพื่อลิ้มรส) ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
สลัดแครอทกับถั่ว
รวมแครอทขูดหยาบกับวอลนัทสับ 50 กรัม ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
