เวอร์มุตเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่สร้างขึ้นจากไวน์ขาวหรือไวน์แดง แอลกอฮอล์และน้ำตาลถูกเติมแต่งด้วยเครื่องเทศและพืชสมุนไพร จำนวนเครื่องเทศในเครื่องดื่มสามารถมีได้ถึง 40 ชนิด ปริมาณแอลกอฮอล์ในเวอร์มุตคือ 15 ถึง 23%
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เวอร์มุตไม่ใช่เครื่องดื่ม เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มพร้อมกับมื้ออาหาร ส่วนใหญ่มักใช้เวอร์มุตเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือของหวานที่มีผลไม้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เมาในค็อกเทลหรือในรูปแบบบริสุทธิ์
ขั้นตอนที่ 2
การกินเวอร์มุตช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้อารมณ์ดีขึ้น นักชิมมืออาชีพไม่ได้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ด้วยน้ำแข็งหรือน้ำ วิธีนี้จะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของเครื่องดื่มชนิดนี้
ขั้นตอนที่ 3
เป็นเรื่องปกติที่จะเย็นเวอร์มุตสีขาวที่อุณหภูมิ 10-15 ° C ก่อนเสิร์ฟ ไวน์ที่อุ่นหรือเย็นเกินไปจะสูญเสียรสชาติอันยอดเยี่ยมไป ส่วนเวอร์มุตแดงสามารถเสิร์ฟได้ที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้หลังจากเปิดขวดเวอร์มุตดังกล่าวแล้ว ห้ามเทลงในแก้วโดยตรง ปล่อยให้เครื่องดื่มนั่งสักครู่จะทำให้รสชาติดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
เวอร์มุตหวานนั้นดีทั้งในตัวมันเองและเมื่อใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น - วอดก้า, จิน, เตกีลา, คอนญัก, เหล้ารัม, เบอร์รี่และเหล้าผลไม้ ในทั้งสองกรณี แนะนำให้เพิ่มส้มฝานหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม
ขั้นตอนที่ 5
สารประกอบที่ไม่มีแอลกอฮอล์อาจเป็นยาชูกำลัง สไปรท์ และส้ม มะนาว ส้มโอ สับปะรด แอปเปิ้ล หรือน้ำแครนเบอร์รี่ การผสมผสานที่ลงตัวสำหรับ Rosso และ Rose vermouth - โคล่าและน้ำเชอร์รี่
ขั้นตอนที่ 6
แครกเกอร์เค็ม อัลมอนด์ ถั่วทอด และมะกอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์นี้ Rosso vermouth สามารถรับประทานกับส้มฝาน สตรอเบอร์รี่ หรือผลไม้อื่นๆ นักชิมบางคนชอบดื่มเวอร์มุตขณะรับประทานชีสอ่อนๆ
ขั้นตอนที่ 7
เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเวอร์มุตบริสุทธิ์ไม่ใช่จากแก้ว "สามเหลี่ยม" ที่มีชื่อเสียง แต่จากแก้ววิสกี้ ควรใช้แก้วสำหรับค็อกเทล
ขั้นตอนที่ 8
เวอร์มุตเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับค็อกเทล สามารถเตรียมค็อกเทลได้มากกว่า 500 ชนิด
ขั้นตอนที่ 9
เวอร์มุตประเภทต่างๆ สามารถทำหน้าที่แตกต่างกันไปในร่างกายมนุษย์ ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่คุ้นเคยในปริมาณเล็กน้อย ตั้งใจฟังความรู้สึกของคุณ มันจะดีกว่าที่จะดื่มเวอร์มุตไม่ใช่ในอึกเดียว แต่ในจิบเล็กน้อย