มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียมอาหารประเภทปลา ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียมปลาไพค์คอนอบในครีมเปรี้ยว - ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้มากมาย!
มันจำเป็น
- - หอกคอน - 1 กิโลกรัม
- - ชีสแข็ง - 100 กรัม
- - ครีม - 1 แก้ว;
- - เกล็ดขนมปัง, แป้ง, สมุนไพร, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- - ผักและเนย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลา ไส้ ล้าง. ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นส่วนๆ เกลือม้วนแป้งแล้วทอดหอกคอนทุกด้านในน้ำมันพืชร้อน - ควรสร้างเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน
ขั้นตอนที่ 2
วางปลาลงในจานอบ (ทาเนย) เทครีมเปรี้ยวผสมกับชีสขูดด้านบน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ปลาช่อนในเตาอบอุ่น อบเป็นเวลาสิบห้านาทีที่ 180 องศา จากนั้นนำปลาที่ปรุงเสร็จแล้วใส่จานตกแต่งด้วยใบผักกาด เสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสดสับ อร่อย!