ทุกวันนี้ ร้านอาหาร บาร์ หรือผับทุกแห่งสามารถเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ให้คุณได้เลือกสรรมากมาย ที่นิยมมากที่สุดคือ mojito, pina colada และ Margarita ค็อกเทลสามารถเตรียมได้ที่บ้านด้วยเคล็ดลับพิเศษในการจัดเตรียม ลองมาดูที่บางส่วนของพวกเขา
1. สำหรับการเตรียมค็อกเทลแอลกอฮอล์เครื่องดื่มต่อไปนี้มักใช้เป็นพื้นฐาน: วอดก้า, คอนญัก, เหล้า, แอ๊บซินท์, จิน, เตกีลาและแอลกอฮอล์อื่น ๆ การผสมเครื่องดื่มเหล่านี้ในสัดส่วนที่ต่างกันจะทำให้ได้รสชาติของค็อกเทลที่แตกต่างกัน ซึ่งขึ้นอยู่กับทักษะ จินตนาการ และทักษะของบาร์เทนเดอร์ด้วย
คุณสามารถผสมส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ในแวบแรก และผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยม
2. ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มใด ๆ คุณต้องซื้อเครื่องจ่ายซึ่งคุณสามารถเก็บค็อกเทลตามสัดส่วนทั้งหมดได้ วิธีการ "ด้วยตา" ไม่เหมาะสมในกรณีนี้
สิ่งสำคัญคือต้องทราบสิ่งต่อไปนี้: เมื่อคุณไม่ได้ใช้เครื่องจ่าย ให้เก็บคว่ำลงในภาชนะที่บรรจุน้ำ ต้องเปลี่ยนน้ำในภาชนะนี้ ยิ่งคุณทำเช่นนี้บ่อยเท่าไหร่ เครื่องจ่ายน้ำก็จะยิ่งให้บริการคุณนานขึ้นเท่านั้น มาตรการทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต่อการรักษารสชาติของค็อกเทล
3. ปัจจัยสำคัญคือคุณไม่สามารถกวนเครื่องดื่มที่มีแก๊สเป็นเวลานาน ควรเติมโซดาลงในค็อกเทล ไม่ควรเทลงในเครื่องผสมหรือแก้วพิเศษสำหรับกวน
4. ควรเตรียมค็อกเทลให้เร็วที่สุด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำแข็งไม่มีเวลาละลาย
5. หากเครื่องดื่มหวานเกินไปแนะนำให้เติมน้ำมะนาว ไม่เพียงแต่ขจัดความหวานที่มากเกินไป แต่ยังช่วยให้ค็อกเทลมีรสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย น้ำมะนาวยังช่วยให้ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันได้ง่ายขึ้นและดีขึ้นในระหว่างการเขย่า
6. และเคล็ดลับสุดท้าย - แสดงจินตนาการของคุณ ทดลอง และในไม่ช้าคุณจะพอใจกับแขกของคุณด้วยค็อกเทลที่แปลกตาสดใสและอร่อย
