มีสุรามากมายในโลก เช่นเดียวกับสุราและสุราที่มีสีเข้ม อย่างไรก็ตามแม้ในหมู่คนรักวอดก้าสีดำถือเป็นตำนานภายใต้สัญลักษณ์ดังกล่าวลูกค้าที่ประมาทเลินเล่อกำลังดื่มเครื่องดื่มที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในความเป็นจริง วอดก้าสีดำมีอยู่จริง และมันถูกประดิษฐ์ขึ้น … ในสหราชอาณาจักร
ใครเป็นคนทำวอดก้าดำแท้ๆ?
ในรัสเซียซึ่งเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านวอดก้าประจำชาติมีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของ "รุ่น" สีดำของเครื่องดื่มสี่สิบองศา โดยทั่วไปแล้วการระบายสีวอดก้าสีดำไม่ใช่ปัญหา แต่สีส่วนใหญ่ส่งผลต่อคุณภาพ กลิ่นหรือรสชาติของผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้วอดก้ากลายเป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นผู้สร้างวอดก้าสีดำดั้งเดิมจึงต่อสู้มาเป็นเวลานานเพื่อให้แน่ใจว่ายังคงเป็นของแท้ในทุกลักษณะทางประสาทสัมผัส นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ขุ่นมัวและไม่เปื้อนลิ้น
โซลูชันนี้ถูกค้นพบโดยบริษัทอังกฤษ The Original Black Vodka Company ซึ่งก่อตั้งโดยนักการตลาด Mark Dorman ในปี 1996 และอยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมโรงกลั่นในท้องถิ่น วอดก้าภาษาอังกฤษที่มีตราสินค้าเรียกง่ายๆ - BlaVod (คำย่อที่ได้มาจากวลีวอดก้าสีดำ) ตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิคทั้งหมด มีเฉดสีแดงอมดำและรสชาติเหมือนแบบดั้งเดิม มันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเหล้าและเหล้าและเป็นวอดก้าที่เต็มเปี่ยม
BlaVod เป็นวอดก้าที่ผ่านการกรองสองชั้นและกลั่นสามชั้นที่มีรสชาติอ่อนๆ
รายละเอียดปลีกย่อยของการผลิตและสูตรอาหารที่ทันสมัย
สีย้อมที่ใช้ทำเรียกว่า คาเทชูสีดำ และสกัดจากแกนของอะคาเซียคาเทชู ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และแอฟริกากลาง เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่คนในท้องถิ่นใช้สีย้อมนี้ในการย้อมผ้า ตอนนี้พบการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่มีรสหรือกลิ่นเฉพาะ และไม่ทำให้เกิดคราบในช่องปาก
เป็นเรื่องแปลกที่เมื่อผสม BlaVod กับเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็สามารถได้เฉดสีที่ไม่คาดคิดที่สุด เมื่อผสมวอดก้าดำกับน้ำ เครื่องดื่มจะกลายเป็นสีเงิน ด้วยน้ำส้ม - สีเขียว และน้ำแครนเบอร์รี่ - สีม่วง
วอดก้าสีดำได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่เยาวชนที่ไม่เป็นทางการและเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของวันฮาโลวีน
วอดก้าสีดำได้รับความนิยมเป็นพิเศษในฐานะส่วนผสมในค็อกเทลที่มีขุย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พระอาทิตย์เที่ยงคืน ซึ่งสลับกันระหว่างชั้นสีแดงของน้ำแครนเบอร์รี่และชั้นวอดก้าสีดำ ค็อกเทลที่มีสไตล์อีกอย่างหนึ่งจาก BlaVod คือ Black Bull ในการเตรียมคุณต้องผสมค็อกเทลพลังงานกระทิงแดงครึ่งกระป๋องกับวอดก้า 30 มล. ค็อกเทลที่แข็งแกร่งสำหรับมือสมัครเล่น - Black & Blue Chill Blue Curacao liqueur และเทวอดก้าสีดำลงบนช้อนบาร์ที่ด้านบน