Sambuca เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในไนท์คลับและบาร์ เหล้าอิตาเลียนนี้มีรสหวานของยี่หร่า โดยเฉลี่ยแล้ว มันมีความแข็งแกร่งตั้งแต่ 38 ถึง 40 องศา
มีหลายวิธีที่จะใช้เหล้า sambuca ที่ทันสมัยในปัจจุบัน ส่วนใหญ่มักจะให้ความสำคัญกับสิ่งต่อไปนี้
วิธีการ "ดื่มตามที่เป็นอยู่" แม้ว่าเหล้าจากอิตาลีที่มีแดดจัดนี้จะค่อนข้างหวาน แต่หลายคนชอบดื่มแบบไม่เจือปนในสภาพธรรมชาติ ในกรณีเช่นนี้ เขาเล่นบทบาทของการย่อยอาหาร นี่คือวิธีที่คนที่มีความรู้เรียกว่าเครื่องดื่มที่มักจะเสิร์ฟหลังอาหาร
เคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับวิธีนี้ แช่ซัมบูก้าให้ดีก่อนรับประทาน เพื่อไม่ให้รสหวานมันเสียรสชาติ เหล้าต้องใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในช่องแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ
วิธี "กับแมลงวัน" (อิตาลี) - "แมลงวัน" ในแก้วจะเป็นกาแฟสามเม็ด ในขั้นต้นพวกเขาเป็นตัวเป็นตนความสุขความมั่งคั่งและสุขภาพ แต่บางคนลืมเรื่องนี้และมองว่าเป็น "ไฮไลท์" ของเครื่องดื่มเพื่อสร้างความแตกต่าง
เพื่อให้ตัวเองพอใจกับ sambuca ในเวอร์ชันอิตาลี ให้ดื่มเหล้า แก้ว 2 ใบ จานรอง เมล็ดกาแฟ 3 เมล็ด หลอดค็อกเทล ผ้าเช็ดปาก และไฟแช็ค (ไม้ขีด)
โยนเมล็ดกาแฟแก้วแรก เทซัมบูก้า 50 ถึง 70 มิลลิลิตร วางผ้าเช็ดปากบนจานรอง ทำรูตรงกลางเป็นหลอด (แล้วสอดปลายด้านสั้นเข้าไป)
จุดสุดยอดของกระบวนการเตรียมการคือการจุดไฟเผาซัมบูก้า ความเข้มข้นสูงของเหล้าทำให้กระบวนการนี้ง่ายและมีประสิทธิภาพมาก สังเกตว่าเปลวไฟสีน้ำเงินระยิบระยับอยู่เหนือแก้ว 5 วินาที จากนั้นเทเหล้าลงในแก้วที่สองอย่างรวดเร็ว แล้วปิดด้วยแก้วที่ปล่อย เปลวไฟจะดับภายในไม่กี่วินาที และไอระเหยจะสะสมอยู่ในกระจกด้านบน ควรสูดดมเข้าไปในท่อ วางแก้วนี้อย่างระมัดระวังและวางฟางลงบนจานรอง
แต่อย่าลืมมาตรการด้านความปลอดภัย ระวัง และอย่ายกแก้วสูงเกินไป
ดื่มสุราตามลำดับต่อไปนี้:
- ดื่มของเหลวจากแก้ว
- ถือเมล็ดกาแฟไว้ในปากของคุณ
- สูดดมไอระเหยหลาย ๆ ครั้ง
- เคี้ยวธัญพืช
วิธีการกองเผาไหม้ เป็นตัวเลือกที่ชาวรัสเซียชื่นชอบเป็นพิเศษ จุดไฟสุราและหลังจาก 3-5 วินาทีดับไฟด้วยการหายใจออกที่คมชัด จากนั้นดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ในอึกเดียว เช่น วอดก้าหรือแอลกอฮอล์
ซัมบูก้ากับนม ผู้ชื่นชอบบางคนแนะนำให้ดื่มซัมบูคาที่ไม่เจือปนกับนมสดเย็น ถ้าคุณชอบที่จะทดลอง ลองวิธีนี้
ซัมบูก้าเจือจางเหมาะสำหรับฤดูร้อน สำหรับการปรุงอาหารก็เพียงพอที่จะเจือจางเหล้าด้วยน้ำแร่เย็น ในกรณีนี้จะไม่มีการกำหนดสัดส่วนที่แน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบสุรามากแค่ไหน
วิธีสุดขั้วเหมาะสำหรับคนรักแอลกอฮอล์ที่กล้าหาญที่สุด ใส่สุราในปากของคุณ แต่อย่ารีบกลืนเครื่องดื่ม หลังจากนั้น ค่อยๆ เช็ดริมฝีปากให้แห้ง เอียงศีรษะไปข้างหลังแล้วอ้าปาก ถามใครซักคนหรือหยิบไม้ขีดไฟขึ้นมาเอง และเมื่อคุณรู้สึกร้อนในปาก ให้หุบปากแล้วกลืนของเหลวอุ่นๆ