ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ชาวเราชื่นชอบมากที่สุด ประกอบด้วยคาเฟอีน 2-3% ซึ่งเป็นสารที่เป็นยาชูกำลังที่ดี นอกจากคาเฟอีนแล้ว ชายังมีแทนนิน น้ำมันหอมระเหย และสารเคมีอื่นๆ ที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
ทุกคนพัฒนานิสัยของชาบางประเภทเพื่อความเข้มข้นของเครื่องดื่ม (แรง, ปานกลาง, อ่อนแอ)
ชารสชาติดีในรูปแบบใดก็ดับกระหายได้ดี คาเฟอีนที่มีอยู่ในชามีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง, สนับสนุนพลังงานของมนุษย์, อำนวยความสะดวกในการทำงานของหัวใจและระบบประสาท, กระตุ้น, ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและอาการง่วงนอน
นอกจากนี้ชาดำซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมไม่ได้กระตุ้นร่างกายมากนักให้พลังงานเหมือนชาเขียว แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย หากคุณดื่มชาดำที่ใส่มะกรูดและน้ำตาลลงไป จะทำให้คุณมีความแข็งแรงมากกว่าชาเขียว อย่างไรก็ตาม การใช้ชามากเกินไปอาจทำให้นอนหลับไม่สนิท หงุดหงิดเล็กน้อย และหัวใจเต้นเร็ว
ก่อนชงชาแนะนำให้ล้างกาน้ำชาด้วยน้ำเดือด และเพื่อให้การชงมีกลิ่นหอม จำนวนชาแห้งหนึ่งช้อนชาควรสอดคล้องกับจำนวนถ้วย บวกหนึ่งถ้วยต่อกาน้ำชา ขั้นแรกให้เทน้ำเดือดลงใน 2/3 ของปริมาตรกาต้มน้ำ และหลังจาก 3-5 นาที ให้เติมจนเต็ม ขอแนะนำให้คลุมกาต้มน้ำด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากเมื่อต้มเบียร์
ชาในรัสเซียเมาด้วยน้ำตาล, น้ำผึ้ง, แยม, มะนาวและนม ชาจะเสิร์ฟพร้อมกับเค้ก ขนมอบ ขนมอบ ของหวาน
เครื่องดื่มชาจัดทำขึ้นจากใบของพืชหลายชนิดรวมทั้งผลไม้ผลเบอร์รี่และผัก เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่มีคาเฟอีนและไม่มีคุณสมบัติของยาชูกำลัง ชาสมุนไพรเข้ากันได้ดีมีรสชาติและกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงชาธรรมชาติ
