สลัด 8 มีนาคมที่มีรูปร่างสง่างามแปดจะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะเทศกาล
มันจำเป็น
- - อกไก่ 1 อัน
- - ลูกพรุน 100 กรัม
- - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- - 4 ไข่;
- - 1 หัวหอม;
- - แชมเปญ 300 กรัม
- - มายองเนส;
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
- - ต้นไม้เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเต้านม (หลังจากเดือดประมาณ 20 นาที) เย็นและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดหัวหอม ลวกด้วยน้ำเดือดและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดกับหัวหอมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
ต้มแครอทปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
ต้มไข่ให้สะอาด ถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด เรายังไม่ได้แตะต้องกระรอกเลย ต้องใช้ในภายหลังเพื่อทำ "แดฟโฟดิล" และตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 6
สับลูกพรุนให้ละเอียด (ถ้าลูกพรุนแห้งต้องแช่ไว้ก่อน)
ขั้นตอนที่ 7
มาเริ่มประกอบกันเลย นำจานแบนแล้ววางแก้วสองใบไว้ข้างหนึ่ง รอบแก้ว ให้วางส่วนผสมที่เตรียมไว้แปดอย่างเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้ (อย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นด้วย):
ชั้นแรก: ไก่;
ชั้นที่สอง: หัวหอม;
ชั้นที่สาม: ลูกพรุน;
ชั้นที่สี่: ถั่วและข้าวโพดครึ่งหนึ่ง (ครึ่งที่เหลือจะใช้ในการตกแต่งสลัด);
ชั้นที่ห้า: แชมเปญ;
ชั้นที่หก: แครอท;
ชั้นที่เจ็ด: ไข่แดง
ขั้นตอนที่ 8
ด้วยความช่วยเหลือของข้าวโพดและสมุนไพรเราทำสลัด ตัดกลีบดอกแดฟโฟดิลออกจากโปรตีนแล้ววางรอบเมล็ดข้าวโพดเพื่อให้ได้ดอกไม้ ลำต้นแดฟโฟดิลเป็นหัวหอมสีเขียว อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัด "8 มีนาคม" แบบนั้น คุณสามารถปรับแต่งได้ตามรสนิยมของคุณ
