มงกุฎของอาหารไทยและดีที่สุดตามที่เชฟจากทั่วทุกมุมโลก ซุปเอเชีย - ต้มยำ จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ในการเตรียมอาหารในรัสเซีย คุณจะต้องมีแป้งพิเศษซึ่งขายในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และชุดผลิตภัณฑ์ตามงบประมาณทั่วไป
มีสูตรต้มยำมากมายในประเทศไทยและขึ้นอยู่กับจังหวัดที่พ่อครัวมา ต้มยำกุ้ง (คือ ต้มยำกุ้ง) จะเปรี้ยว นุ่ม ปรุงรสด้วยกะทิ หรือเผ็ดจนควบคุมไม่ได้ เพื่อให้เฉพาะคนที่รักอาหารไทยเท่านั้นที่กินได้ อย่างไรก็ตาม มีสูตรบางอย่างสำหรับทำซุปนี้ ซึ่งเป็นสากล
ในการเตรียมซุป 2 ที่ คุณต้องใช้เนื้อไก่ 200-250 กรัม, น้ำ 400 มล., พาสต้า Tom Yama 1 ห่อ (มีจำหน่ายในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เช่นเดียวกับในร้านอาหารเอเชีย), รากขิง 1 อัน, 6-7 มะเขือเทศเชอร์รี่, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, กระเทียม 2-3 กลีบ, ตะไคร้ 2-3 สาขา (ข้าวฟ่างมะนาว), กุ้งสดหรือแช่แข็งปอกเปลือก 300 กรัม และเห็ดหรือเห็ดหอมขนาดเล็ก 150 กรัม นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้ข้าวต้มธรรมดาเป็นเครื่องเคียงเพื่อขจัดความเผ็ด ผักทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่
จำเป็นต้องปรุงน้ำซุปจากไก่ (คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในกระบวนการ) หลังจากที่ไก่สุกแล้ว นำออกจากน้ำซุป ใส่พาสต้า 1 ห่อและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แล้วใส่เกลือถ้าจำเป็น ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 7 นาที (จนเห็ดพร้อม) ต่อไปคุณต้องเอาซุปออกจากเตาแล้วเทลงในจานสูง
ควรบริโภคต้มยำด้วยวิธีนี้: ดื่มน้ำซุปและกินกุ้งและเห็ด แต่หากต้องการ คุณสามารถกินส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดได้