จากพายภาษาอังกฤษทั่วไปในสูตรนี้อาจเป็นแค่ขนมพัฟเท่านั้น แต่อนุสัญญาใด ๆ ทำให้เกิดความเป็นไปได้ของอาหารเช้าที่อร่อยและปรุงสุกอย่างรวดเร็ว และหลังจากพยายามแล้ว คุณก็เห็นด้วยในที่สุด นี่คืออาหารมื้อเช้าที่แท้จริง ไม่มีการถามคำถาม!
มันจำเป็น
- - ขนมพัฟสำเร็จรูป - 300 กรัม
- - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- - ครีมเปรี้ยวไขมัน - 200 กรัม
- - เบคอน - 150 กรัม
- - ผักชีฝรั่งสดหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - 3 ก้าน;
- - เครื่องเทศ - ตามความชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
พื้นฐานของพายคือแป้งและควรจัดการตั้งแต่แรก ละลายขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้วถ้าจำเป็น แล้วรีดให้หนากว่าแป้งเกี๊ยวเล็กน้อย
หล่อลื่นแบบฟอร์มที่เลือกไว้ล่วงหน้าสำหรับการปันส่วนด้วยเนย มาการีน เบคอนหรือไขมัน ผู้ที่ต้องการทำให้อาหารมีอาหารมากขึ้นควรใส่ใจกับภาชนะซิลิโคน ไม่ต้องหล่อลื่น แค่โรยด้วยน้ำเย็น
ปิดด้านล่างและด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยแป้งที่รีด
ขั้นตอนที่ 2
ถัดไปคุณต้องเตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้ คุณต้องหั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ หรือเป็นก้อนเล็กๆ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วย cervelat แฮมหรือไส้กรอกที่คุณชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งรมควันที่ปรุงสุก
ล้างผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ เช็ดให้แห้งและสับละเอียด
รวมครีมและสมุนไพรในภาชนะใส่เบคอนแล้วย้าย
ใส่แป้งลงบนแป้งแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆ ตอกไข่ไก่ลงในชามหรือแก้ว ให้ไข่แดงไม่บุบสลาย แล้วเทลงบนครีมเปรี้ยวกับเบคอน ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับไข่ที่เหลือ
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งพายไปอบ 20 นาที