เพนเน่เป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง ลองทำเพนเน่กับปลาแซลมอนรมควันคุณจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น คุณจะได้พาสต้าปลาที่นุ่มและอร่อยมาก!
มันจำเป็น
- สำหรับสองเสิร์ฟ:
- - ครีม - 200 กรัม
- - เพนเน่เพสต์ - 120 กรัม
- - แซลมอนรมควันเย็น - 120 กรัม
- - ผักชีฝรั่งสามต้น
- - กระเทียมสองกลีบ
- - หอมแดงครึ่งลูก
- - พาเมซานชีส - 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เส้นเพนเน่ลงไปต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
สับหัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่งที่มีขนาดเล็กลง หั่นปลาแซลมอนหยาบพอประมาณ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดกระเทียมสับและหอมแดงในน้ำมันมะกอก จากนั้นเทครีมลงไป เคี่ยวเป็นเวลา 1 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ปลาแซลมอน คนให้เข้ากัน ยกจานออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5
สะเด็ดน้ำเพนเน่ ผสมพาสต้ากับซอส ใส่พาร์เมซานขูด วางพาสต้าที่เตรียมไว้บนจาน โรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับ อร่อย!