ผู้ชายบางคนไม่ชอบอาหารหวาน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถทำให้คนรักพอใจด้วยเค้กได้ จานนี้ไม่ต้องหวาน เพราะมีสูตรอาหารมากมายที่แทบไม่มีน้ำตาลอยู่ในรายการส่วนผสม
วิธีทำเค้กนโปเลียนที่ไม่ได้ทำให้หวานสำหรับผู้ชาย?
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แป้ง 2, 5 แก้ว
- 200 กรัม มาการีนแช่แข็ง
- ครีมเปรี้ยวหรือไขมัน kefir 1 แก้ว
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- 200 กรัม ชีสแข็ง
- ปลาแซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง
- สมุนไพรสด;
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส.
ในการเตรียมแป้งให้ขูดมาการีนแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียดใส่แป้งที่นั่นเพิ่มโซดาน้ำตาลไข่ไก่ 1 ฟองลงในจานเดียวกันแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด รีดแป้งที่ได้ออกแล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน คลึงแต่ละส่วนด้วยพินกลิ้งหลังจากโรยพื้นผิวเพื่อรีดด้วยแป้ง วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง
ดังนั้น คุณได้เตรียมเค้ก ซึ่งตอนนี้คุณจะแซนวิช ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส กระจายส่วนผสมบนเค้กชิ้นแรกและคลุมด้วยชิ้นที่สอง ใส่ปลาแซลมอนกระป๋องสับด้วยส้อมด้านบน ปิดชั้นด้วยชั้นเค้กที่สาม
ต้มไข่ไก่สองฟองที่เหลือ ปอกเปลือกออก สับไข่และคนในมายองเนส เลเยอร์เค้กของคุณด้วยส่วนผสมที่ได้ คลุมด้วยชั้นเค้กสุดท้ายแล้วทาพื้นผิวด้วยมายองเนสอีกครั้ง เค้กที่ได้สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แช่อย่างเหมาะสม
วิธีทำเค้กบวบ?
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- ไขกระดูกอ่อนขนาดใหญ่ 1 อัน
- มายองเนส 1 แพ็ค
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือ;
- กระเทียม;
- น้ำมันพืช;
- สมุนไพรสด.
ปอกเปลือกและเมล็ดและขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่แป้งไข่และเกลือลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด อบแพนเค้กสควอชในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน คุณควรลงเอยด้วยประมาณ 4 หรือ 5 ชิ้น ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสและกระเทียม ซึ่งคุณต้องทำความสะอาดและสับก่อน ผัดแพนเค้กทอดแต่ละชิ้นให้ทั่วด้วยส่วนผสม เค้กที่เสร็จแล้วควรทาด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด วางจานในตู้เย็นเพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำ