ซุปก๋วยเตี๋ยวนมหอมอโรม่าเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว โดยเฉพาะสำหรับเด็ก อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากนม และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต และมันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้จะอยู่ในครัวของคุณเสมอ
มันจำเป็น
-
- 300-400 มล. นม,
- 50 กรัม วุ้นเส้น (ใยแมงมุม),
- น้ำตาล,
- เกลือ,
- เนย,
- วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จำเป็นต้องปรุงซุปนมก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น วุ้นเส้นจะเปรี้ยวและคุณจะไม่ได้รับซุปนมแสนอร่อยกับบะหมี่ที่คุณอยากลอง แต่เป็นเยลลี่
ขั้นตอนที่ 2
ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือการต้มนม ไม่ควรนำนมมาใส่ในกล่อง แต่เป็นแบบชนบทอย่างแท้จริง รสชาติจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ใส่กระทะหรือทัพพีขนาดเล็กลงบนกองไฟ เทนมตามปริมาณที่ต้องการ ทิ้งไว้บนไฟอ่อนๆ ขณะที่คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มปริมาณน้ำตาลและเกลือที่ต้องการลงในนมเดือด (เพื่อลิ้มรส) เพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากต้มนมแล้วคุณต้องใส่วุ้นเส้น คุณต้องเลือกวุ้นเส้นขนาดเล็ก - "ใยแมงมุม" ปรุงเร็วกว่ามากประมาณ 5-7 นาที คุณต้องเทวุ้นเส้นลงในนมเดือดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกันและปล่อยให้ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 7-8 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดฟอง
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในซุปนมที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยบะหมี่ ผสม เทลงในจานลึกและให้บริการ