แม้แต่ทูน่ากระป๋องก็มีสารอาหารมากมาย ดังนั้นทูน่ากระป๋องก็ไม่ด้อยไปกว่าทูน่าสดมากนัก ปลาทูน่ามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 จำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์มาก ปลาชนิดนี้ยังมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ซอสทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับพาสต้าจานปลา สามารถทาลงบนขนมปังได้ง่ายๆ
มันจำเป็น
- - กระป๋องทูน่ากระป๋อง
- - น้ำมันพืช 0.5 ลิตร
- - 1 ไข่;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำ
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเข้มข้นหนึ่งช้อน
- - เกลือสำหรับมือสมัครเล่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำภาชนะลึกที่สะดวกใส่ไข่หนึ่งฟองใส่มัสตาร์ดที่นั่นเทน้ำมะนาวเกลือ ตีส่วนผสมนี้ด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป มันจะดีกว่าถ้าใช้น้ำมันมะกอกถ้าไม่ใช่น้ำมันดอกทานตะวันก็เหมาะสมเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2
ผลที่ได้คือมายองเนสโฮมเมดเกือบ เมื่อมันหนามากให้เติมน้ำเย็นที่นั่นแล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ทูน่ากระป๋องจากกระป๋องลงในภาชนะคุณสามารถเทน้ำผลไม้จากกระป๋องแล้วตีต่อด้วยเครื่องผสม คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในซอส: ใส่พริกไทย กระเทียมสับ หรือปาปริก้า
ขั้นตอนที่ 4
ซอสทูน่ากระป๋องแช่ในตู้เย็นจะดีกว่าเล็กน้อย (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง) คุณสามารถใส่ซอสลงในขวดโหล ปิดและเก็บและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เพียงจำไว้ว่าซอสนี้จะไม่ถูกเก็บไว้นานกว่า 5 วัน
ขั้นตอนที่ 5
ซอสทูน่าสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ โดยเฉพาะกับสลัดผักสด