อาหารแซลมอนสีชมพูดีต่อสุขภาพของคุณ ประกอบด้วยตารางธาตุเกือบทั้งหมด - สารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายของเราต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นปลาแคลอรีต่ำ แซลมอนสีชมพูจะเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้หากปรุงด้วยการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย
มันจำเป็น
-
- แซลมอนสีชมพูสด
- ไข่;
- มายองเนส;
- น้ำมะนาว;
- แครกเกอร์รสหัวหอม
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
- เกลือ;
- พริกไทย;
- กระทะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ลอกเกล็ดปลา ควักไส้ออก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเป็นชิ้นหนา 1, 5 - 2 ซม.
ขั้นตอนที่ 3
ถูชิ้นปลาด้วยเกลือพริกไทยปิดด้วยมายองเนสแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นำจานแล้วแบ่งไข่ลงไป เอาชนะพวกเขาด้วยส้อม
จุ่มปลาร้าลงไป
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมขนมปังกรอบ. บดแครกเกอร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ
จุ่มปลาในแครกเกอร์
ขั้นตอนที่ 6
ตั้งกระทะบนไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เมื่อแซลมอนสีชมพูด้านละ 5-7 นาที แล้วแต่ขนาดของชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลทอง